凌蔚卫从来没吃过如此手法的菜肴，虽然是用茶叶菜，可是茶叶基本是辅料，什么时候在菜里加茶叶，而茶叶还居然变成了主料了？

“几位评委老师，还有什么问题么。”一号选手看似谦逊地开，其实骨里带着一霸气。不是傲气而是霸气，就是简简单单地站立，就有压人的气势。

“独家手法。”青年抿着嘴说了一句。

可他吃到中的觉，没有别的，只有的叹息。这味，若说不是主材料，实在说不过去。

“我的主题是——茶。”

楚老一窒，尴尬地笑了起来。理说，人家的厨艺，确实是独家的，他这纯粹是好奇了，没有别的恶意。

吃完了虾仁，凌蔚卫的视线又转到了鱼上，这是一条清蒸鱼，清蒸鲈鱼。

“这虾是龙井虾仁，采用的是最好的西湖龙井，不同于与以往的法，这虾我提前用茶叶理过。”

“你是怎么理的？”楚老吃了一，脸上全是惊愕，忍不住开询问。

前。

这个选手不但有创意，而且厨艺超，这两菜味极了，相比昨天拿到第一的那盘凉菜，今天似乎才真的是拿了真本事。

“你很厉害啊。”易图是个闲不住的，看到一号选手坐到了不远，连忙跑了过去。“认识一，我叫易图，你呢？”

这龙井虾仁几乎吃不到虾的味，只能吃龙井茶的清香，还有虾的鲜甜，不像其他菜肴味那么重，清淡的好似喝茶一般。这么说来，茶叶才是主菜，倒也恰如其分。

青年选手正好开介绍鱼。“这是红茶蒸鲈鱼。先用泡好的红茶将鱼全抹到后装盘，倒上事先调制的极鲜酱油、红茶末，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸熟。”

第二个人过关，名额仅剩八个。

易图年纪小，也机灵讨喜，很快就和宁鱼打成了一片，陆陆续续又有几个过关的，其中就有曹峰和宋熙然，而此时易图和宁鱼已经成了好朋友。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

好在青年也并不在意，而是看着几个评委的表，尤其是凌蔚卫的。

“咦，姓宁啊，这姓好偏。”易图小声嘀咕。

“……”曹大厨被无声无息地挤兑了一，嘴角一。旁边几个评委都忍不住笑了起来，“行了，过关。”

“你这两菜，可不是一茶叶啊。”曹大厨眯着睛说。

和龙井虾仁那菜虽然味迥异，可是这主旨却差不多。都是茶叶味为主，只不过这清蒸鲈鱼变成了用红茶。凌蔚卫也是第一次知，这红茶和酱油混合在一起，竟然是如此清新妙，醇厚中带着别样的清，合着清蒸的法，更是独匠心。

“……宁鱼。”一号选手迟疑了一，说了自己的名字。

“大师兄，二师兄，快来，我好朋友宁鱼。”易图小声招呼着两人，曹峰和宋熙然也是脾气很随和的

第二个过关的选手，给了大家一些动力，众人又纷纷忙活了起来。

凌蔚卫琢磨了一，先吃了虾。

凌蔚卫慢慢咀嚼，了。

凌蔚卫真的是震惊了。准备的材确实丰富，那几包茶叶是因为小桃源里现在茶叶确实很多，顺手装了一些一起带来的，没想到就真的被用到了。

宁鱼一黑线，姓易难不偏么！