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第115章 糟熘鸭三白(2/4)

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他拿葱姜油,先在炒锅四周淋分葱姜油,之后上颠动炒锅。

菜里,鸭、鸭掌和鸭肝都是白,看起来异常和谐。

其他人也吃到了这个糟熘鸭三白,可是听到宋鑫的话,全都是一脸茫然。

这次不等林大厨

林大厨知的,小宋这个人,不仅会,还很会吃。

但是很快就转过看林大厨一步的动作。

顾客肯定特别满意吧!

宋鑫把鸭、鸭掌和鸭肝各吃一,就不自觉地皱眉。

糟熘鸭三白被林大厨从锅里转移到盘里。

宋鑫看着林大厨用的葱姜油,默默思考。

等鸭、鸭掌现在锅的上方,林大厨又在上面淋了一分葱姜油。

这个味闻起来好像不太对啊。

他看着宋鑫,直接说:“有什么话你就直说,我的脾气你还不知吗,你不说我才要生气。”

她们林大厨就是这么厉害!

林大厨还和以前一样,总觉得她弱不禁风。

被放到中间,随着林大厨一声:“可以吃了。”

饭店经理看到林大厨的动作,也很骄傲,这么优秀的厨师,是她们饭店的!

宋鑫没说话,又慢悠悠的照顺序吃了一遍,这次的眉皱的更厉害了。

林大厨,饭店里面事多,他也没办法什么都自己,一些简单的东西都是分派去。

宋鑫又吃了一鸭肝,先把芡的问题说了,“这菜是需要薄芡,可是您调的太稀了,酱有些松散了。”

看那个泽,仍然光亮油,就知对菜的影响非常有限,毕竟林大厨也就是多加了一,一般人吃不来。

这还不够好吃吗?

厨房里的气氛变得火,宋鑫尖发现王爷爷和王的速度竟然不输年轻人,还有饭店经理,她的袖都提前好了。

宋鑫一直没有说话。

但是王爷爷王的神和宋鑫一样平静,让饭店经理无比失望,但是闻到空气中的香味,还有林大厨的动作,都让饭店经理充满自信。

林大厨一直注意着宋鑫的脸,他自己都还没有吃碗里的菜,看到宋鑫这样,就知菜不行。

林大厨这菜确实要好了。

宋鑫给她自己盛了一,又拿碗给林大厨盛了一

可以把一菜的优和缺说的

赞一句。

宋鑫甚至起了一丝跟其他人一起抢菜的心思,不是她看不起大家,厨房里的这些人,除非林大厨场和她抢菜,剩的,没有一个可以抢过她!

几个小学徒悄悄扭,想观察站在一边的宋鑫,看她有没有被林大厨的厨艺折服。

什么散了?

“小宋,你先夹一些,等会儿这些人抢起来,你本抢不过她们。”林大厨看着宋鑫的细胳膊细

外面还罩着一层金黄的酱,在宋鑫看来,这个酱稍微有些松散,估计会影响一菜的味,但是问题不大。

后厨里的人没有在宋鑫脸上看到敬佩的神,有些失望。

切墩厨师还在那里嚼嚼嚼,只觉得这是他吃过的最好吃的糟熘鸭三白,还没等他再去抢一勺,就听到小宋老板还在那里接着说。

宋鑫这才接着说:“那就好,我还以为您的味觉退步了呢,这葱姜油都能来,是刚上灶的小厨师的?”

倒是那个葱姜油,菜被林大厨放在宋鑫前面,这次她真的觉得葱姜油不太对劲。

能不和大家一起抢也是好的,还能先吃到林大厨的糟熘鸭三白,她才不会自找罪受和一群人一起抢呢。

在林大厨开之前,大家只是闻着香味,没有人上前动这盘菜。

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厨房这时候也很吵,都是些你多吃了一片,她多吃了一片鸭肝,总之闹的本不像午三的后厨。

小宋老板应该也和她们一样,崇拜的神吧!

宋鑫表平平,等着林大厨的一步动作,芡好像有太薄了,但是影响不大。

只是闻着不太对,万一是他们特意调制的味呢,宋鑫没有随便发言,再说了,她还没有尝这糟熘鸭三白呢,不能随意发表意见。

这个想法只是在宋鑫脑里转了一圈,很快就被她抛弃。

宋鑫顺着林大厨的目光看到自己的胳膊,难今天穿厚了,看不来她的肌

饭店经理看向王爷爷王,肯定都看呆了吧~

“还有一个问题,这个葱姜油不是您自己熬的吧,甚至这个鸭油也是其他人熬来的。”

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