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七零小炊事兵 第1o5节(2/3)

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这样蒸来的五必定是酥烂味,米粉糯,垫菜饱了,香得能让人吞掉

引人的要数那一大盆猪白菜馅,光是闻着就香得让人走不动

林小棠笑着将蘑菇泡来的锅中,炖要刚好没过块,大火烧开,汤后转为小火,再继续焖煮。

这边大铁锅烧,舀一小勺底油,葱姜蒜、八角、香叶、辣椒段,小火慢煸,香味一丝丝被来,这才倒提前焯好块。

老王和战士们还在包饺看着时间差不多了,林小棠又回到后厨准备把费工夫的菜先锅炖上。

李连笑着接话,“团,那您可得赶早来,晚上我们得把堂门看,不然怕别的队闻着味儿过来‘偷袭’啊!”这话又引来一阵哈哈大笑声。

大家伙正说笑着,堂门帘被掀开,郑团带着人李红英也溜达过来。

“哗啦”一声,快速翻炒至块表面微微焦黄,淋料酒,加酱油继续快速翻炒,给块均匀地染上酱

大家被他逗得哈哈大笑,战士们纷纷打趣李连

块和蘑菇抱团在汤里咕嘟着味,最后只需要加少许盐调味,一锅鲜香扑鼻的小炖蘑菇就好了。

李连看了看满脸通红的媳妇,冲着打趣的战友笑骂,“你小也老大不小了,连个媳妇还没有……”

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大铁锅里的油后,丢几颗冰糖炒个糖,这是为了红烧大准备。

油锅里姜片

郑团走到桌边,了一气,郁的馅香让他忍不住赞叹,“真香啊!要说咱们团,你们东堂的饺馅绝对是独一份,老王啊,今天晚上的年夜饭,我说什么也得来蹭上一大碗!”

李连失笑地摇摇,“这小崽……”

老王也纳闷的,同样的猪和白菜,怎么经过这个小丫的简单调味,光是闻着就让人指大动,忍不住咽了咽

「蘑菇兄弟来得正好,我们可要一起变得香!」

林小棠也是突发奇想就顺手就试了试,她觉得以后等开了,说不定可以更多彩面团,这样即有营养也还好看的。

“谁让小棠同志饭这么好吃呢!现在就连我自个的饭量也越来越大了。”

郑团顿时乐了,“哟嗬!老王啊,你们炊事班这是从哪儿招来的‘小童工’啊?这手法还像样!”

有小战士一边着饺,一边忍不住再次把凑近馅料盆了一气,旁边的战友们瞧见了,纷纷起哄。

小战士不好意思地嘿嘿傻笑,手包饺的动作更快了。

“哎哎!注意哈喇!别滴去了!”

“就是就是,嫂的饭量也见涨,连,你这个月的津贴够不够他们娘俩吃的?”

「小棠小棠!把我的‘洗澡’倒去炖,香得很!」

门,就看到林小棠正在教虎怎么,虎学得认真,包来的小饺居然也有模有样。

“就是!再看也看不饱,赶包!”

过年包饺用的可是细的白面,金贵得很,大家伙都格外仔细,会包饺的熟练地着褶,包来的饺也是各式各样,有元宝饺,还有月牙饺,不会包的就抢着擀饺,虽然擀来的有圆有方有厚有薄,但参与十足。

炖上约莫半小时,再加泡发好的蘑菇,继续小火咕嘟二十分钟。

正在认真包饺的陈翠芬听到这话,脸一红到了耳朵,恨不得把脸埋面粉里。

他,挤眉地打趣,“嘿,老李,看见没?你这儿刚来没两天,都快成人家炊事班的啦!”

蒸锅的烧得开,装着粉蒸的大海碗被稳稳地放了蒸笼里,盖上笼盖,大火先蒸十分钟再转为中小火,耐心地蒸上一个小时。

特别的是还有两团彩的面团,煮熟的胡萝卜捣碎了面里,面团就变成了橘红,加南瓜泥的面团则变成了淡黄

至少睛瞪得溜圆的虎捧场的,“哇!看着就好好吃!小棠,我肯定能吃两盘饺!吃一盘红饺!再吃一盘黄饺!”

“连,听见没?你儿可不小!”

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