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它一定是在鲜
饼的基础上
来的。
如果不是,那秦淮觉得他很难
来。因为他了解鲜
饼,能够从谭维安那里要到鲜
饼的相关方
,但他是真的不了解红绫饼,而且也很难从任何人手里搞到红绫饼的方
。
这可是唐代的失传
心,失传了百年,秦淮只是系统文男主又不是哆啦a梦,没有百宝袋也不能穿越,从哪儿搞方
?
同理,秦淮觉得许诺也搞不到真正的红绫饼方
。
除非许诺能穿越。
当然,要是许诺真的能穿越,那当秦淮没说。
在这样的基础上,即使要求变,秦淮也要先
好鲜
饼才能求变。
而对于云中
堂的
客而言,小秦师傅推
新品,推
的新品还是比普通的鲜
饼要好吃数倍,新鲜现烤,
香酥脆,
味独特,绝无代餐,价格不贵的鲜
饼。
简直是过年了!
云中
堂上一次推
新品还是双蟹包,不过很多
客都觉得双蟹包不算新品,因为双蟹包只是短暂的售卖了几天。
双蟹包难度太
,以当时秦淮的
平很难完
复刻,因此秦淮当时并没有
太多
力在双蟹包上,任务一完成就停止制作。
当然,以秦淮现在的
平估计也很难完
复刻。
再往上,新品应该是猪
蟹黄包。
新品其实也很受
迎,它是标准的
价且大众的包
。很适合在大家早餐需要奢侈一把,但又不想太奢侈的时候,买一个奢侈一把,唯一的问题就是秦淮也不怎么
。
猪
蟹黄包其实是从石大胆的记忆中摸
来的菜谱,但石大胆本
并不是特别
吃这
菜。这也是秦淮觉得石大胆最特别的地方,无论是罗君、屈静还是龚良,从他们记忆里摸
来的菜谱都是他们喜
的,都是承载了重要记忆,对他们而言非常特殊的
。
陈惠红稍微例外一
,也可能是因为秦淮从陈惠红的记忆里摸
的第1个菜谱是树
的缘故。陈惠红
吃的
心
类比较多,基本上好吃的她都
吃,并没有非常明显的像屈静对年糕汤,罗君对陈
茶,龚良对四喜汤团那样极端的偏向
。
但你要问陈惠红比较偏向什么,那肯定是偏向从她记忆里摸
来的酒酿馒
和
汤面。槐
馒
她也想偏向,但秦淮不怎么
,平时还是
酒酿馒
居多。
更不要说酒酿馒
本来就是秦淮现阶段能
来的等级最
,最超模,最一骑绝尘的
心。
但石大胆完全不一样,石大胆最
的
心永远是白面馒
。
然后可能是
包
。
接着各
馒
、烧麦,
饺,面条等
碳
主
的排名,可能都在相对比较
里胡哨的蟹黄猪
包前面。
当康的
味就是这么朴实无华,就
吃
便宜的早餐。
因为石大胆并没有对蟹黄猪
包表现
明显的偏向,且蟹黄猪
包也是季节
心,用新鲜蟹黄
最好,秦淮平时很少
。
因此,对于绝大多数云中
堂的
客们而言,小秦师傅上一次推
令人心动的新品还是四喜汤团。
四喜汤团是上了常驻的。
中间穿
的绿豆糕、山药糕什么的,早就被大家无视了。
很奇怪,秦淮推
这些糕
的时候,大家很
吃,但是并不是很
衷于追捧。反而是非常标准的主
或者早餐类的,很受大家
迎,可能在广大
客的心里,小秦师傅就是早餐师傅。
四喜汤团已经是很久以前的事
了。
而现在的鲜
饼,在很多客人们看来,就是小秦师傅经过
期外
学习加自我磨练,最终推
的年终新品。
而且鲜
饼是好吃的。
尤其是用新鲜玫瑰

,经过调味后现烤
来的鲜
饼,在秦淮开酥技术并不算
超的
况
。得益于
的调味和现烤这一足以秒杀一切的优势,几乎在饼
炉的那一刻,整个云中
堂范围的客人们就会洋溢在鲜
饼
味的海洋里,是那
光闻味
就觉得吃
嘴里的
味。
而且是朴实,大众、平民,廉价中又带有
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