“就是晚上班的时间要注意一，我们堂打烊比较早，通常八之前就关门了，大家注意班时间。如果要留来额外练习心的话，也注意控制用量，自己能吃完的就行。”

在秦淮说话的时候，所有人都连连，如果不是手边没有纸笔，恨不得当场掏纸笔认真记录，列 1、2、3、4 关键信息，不知的还以为他说了什么非常有价值的东西。

“请问秦师傅，您早上通常吃什么？” 苏乾很贴心地问。

“只要是正常早都可以，包、馒、蒸饺、粉、蒸，我吃小笼包。”

苏乾认真记。

“秦师傅。” 一个不曾拥有姓名的学徒大胆发问，“中午呢，中午您吃什么心？”

“中午当然就什么都可以了，甜的咸的都没有问题，中午我主要是吃饭，心搭着正餐吃。”

众人连忙记。

“那请问秦师傅，您妹妹喜什么类型的心？除了馅心之外还有什么别的要求吗？” 苏乾再次抓住了问题的关键。

秦淮很是欣赏地看了苏乾一：“我妹妹吃心不挑的，各类型都喜，尤其喜类。猪、羊、鱼、、鸭、都吃，只要是好吃的、新颖的、漂亮的、她没见过能发朋友圈的，她都喜。”

苏乾恍然，再次记。

问答环节持续了三分多钟，初次见面这才圆满结束。见知味居众人每个人都在秦淮心里留了或多或少的印象，苏乾便主动提不再打扰秦师傅研究心，他们先回去休整，晚些他会一个新的排班表来给秦淮过目。

秦淮目送大家离开，一扭发现郑思源还在炒蟹黄酱，有些吃惊：“刚才不是说今天的蟹黄拌面就到这里了吗？那边还有好多蟹黄酱没有用完，等会要蟹黄拌面吗。”

郑思源用神指了指谭维安：“他还想吃。”

秦淮：6

有的时候秦淮都不得不承认，谭维安才是知味居中真正的异类。

他是知味居里极其罕见的，纯正的有天赋，但关系，且是超级嫡系的懒鬼。

秦淮看着谭维安：“你怎么不回去？”

谭维安满脸他们回去和我这个领队有什么关系：“我不是还要和你们一起研究蟹黄拌… 酱吗？我和他们不一样，我不上早班。”

然后谭维安很是郑重地问：“秦淮，如果我每天 7 半才来上班，还能吃到汤面吗？”

秦淮：……

不是哥们，你的卷全分给你小师弟让古力帮你卷了是吧，自己是一不卷。

“能。” 秦淮笑着说，“今天晚上你把蟹黄酱的方找来，不光汤面有的吃，以后蟹黄拌面和蟹黄拌饭都够。”

当天晚上 8 ，谭维安成功在秦淮睡觉前从手机里翻了蟹黄酱的方。

不止两个，足足有 6 个方。

6 个！

秦淮看到谭维安发来的方时都惊呆了，他一开始以为的谭维安网卡了，相同的方发了 3 遍。当他定睛一看发现每个方都有不一样时，秦淮心里只有一个想法。

有的时候真想和你们这些超级关系拼了。

不是哥们，开了吧？

你们谭家祖上是卖蟹黄酱的吗？不然真的很难解释怎么会有这么多方。

秦淮认真研读了一谭维安发来的 6 个方，发现这 6 个方都是两两组合，一个是可以久保存，一个是需要短时间吃完。分别是包的、拌面的和拌饭的。

拌面和拌饭都可以理解，毕竟谭维安这么吃蟹黄拌饭，可是这个包的是从哪冒来的？他们谭家也有蟹黄包

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