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纯小灶,秦淮和郑思源两个人吃三菜一炒饭,其他人照常吃大锅饭。
那是秦落日常的小快乐。
他总
觉一个业
尖的白案大师在小区门
开糕
店卖平价糕
,非常像少林的扫地僧,可是少林扫地僧是小说里才会
现的人
。
“思源。”秦淮突然开
,“我刚刚才知
,原来你的白案
平在业
算是
尖的。” 郑思源淡淡
:“算是吧,不过也是矮个
里
个。”
但他昨天晚上有那么一刻,更想知
秦淮列的单
上
心的的
平如何。他甚至有
想知
,秦淮会的120
心是哪120
。
“比心,我更享受
心卖
去,看着大家吃的过程。”郑思源
,“如果在酒楼后厨,很难第一时间得到
客的反馈。”
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“我不喜
给人当陪衬。”郑思源淡淡地
,“其实七年前我在黄记呆过半年,那个时候师伯的
还很好,黄记每天客似云来,服务员和后厨
黄嘉知
自己是该劝阻的。
黄嘉没那个
平,扬州炒饭也不是普通的
炒饭。
黄嘉的手艺虽然不如黄胜利,但也远胜于其他厨师,至少远胜于秦家早餐店隔
的10元小炒。
炒饭的
料非常丰富,
、虾
、
粒、火
、胡萝卜粒等一众
材混合在一起,撒上葱
,吃起来极其
香诱人。
工作轻松就导致大家没什么事儿
,黄嘉作为主厨,1
不到就已经
完活了。看到白案那边捣酒酿都快捣
残影,秦淮越
面表
越生无可恋,难得这么早结束工作的黄嘉非常愧疚。
黄嘉很愧疚,所以他主动接过
员工餐的重任,给秦淮狠狠的开了一个小灶,让秦淮在中午的员工餐上吃到了松鼠鳜鱼、文思豆腐、响油鳝糊和正宗的扬州炒饭。
销冠在哪里都是享有特权的。
对于这
明目张胆开小灶的行为,大家都没有任何异议。
而且天天吃
堂也有好
,周围的居民非常信赖
堂的
品安全,毕竟老板一家天天都吃。
“而且我又不缺钱。”郑思源拍了拍掉在迪奥
上的胡萝卜粒,“而且我觉得我现在的技术没有办法成为一个知名酒楼的大师傅,如果去酒楼工作,我也是去永和居、知味居这
名酒楼。”
后厨员工工作都比较轻松,客人们
的炒菜的量不大,全抢
心去了。
秦淮不是想吐槽秦从文和赵蓉炒菜的手艺,他只想说,之前如果家里的早餐店生意忙赵蓉没有时间
饭,就会给他20块钱让他带秦落去隔
吃10元小炒。
当然,只是乍看上去。
秦淮觉得如果每天的员工餐都是这个档次的话,那在黄记当
也没什么。
秦淮端着碗,碗里是满满一碗漂亮的扬州炒饭,饭炒得粒粒分明,
泽金黄,乍看上去很像是
文里经常
现的传说中的黄金
炒饭,是老佛爷最
吃的每一粒米饭上都均匀的裹上
的传说级
炒饭。
“但我的
平在永和居里算不上
尖,在那些有红案著称的酒楼里也不可能压过赫赫有名的大师傅。”
秦淮一
扬州炒饭一
响油鳝糊,一
扬州炒饭一
松鼠鳜鱼,一
扬州炒饭一
文丝豆腐,一
接一
吃得
本停不
来。
他觉得秦淮今天会这么忙,自己也有不可推卸的责任。要是昨天晚上秦淮把单
发给他的时候,他稍稍
言劝阻一
,秦淮也不至于今天变成
面仙人。
这也是为什么后面秦淮继承云中
堂后,他们一家四
天天吃
堂的缘故,不是
堂的红案厨师厨艺有多
,主要是
吃
堂。
没想到就是这小小的私心,给秦淮差
活
自闭了。
秦淮和郑思源快乐吃午饭。
“那倒不是。”郑思源
,“应该说不完全是,开糕
店有的时候生意太忙也
累的。”
“那你为什么不去酒楼里工作,或者自己开个酒楼?因为太累吗?”秦淮好奇地问。
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