在许成的那篇文章里，他用大量的篇幅赞了黄胜利的三鸭和响油鳝糊，让这两菜成为黄记酒楼当之无愧的招牌菜。直到现在，有很多客提起黄记酒楼，第一反应就是：

去黄记酒楼当然要吃黄胜利师傅的三鸭和响油鳝糊，那可是许先生在《知味》上夸过的。

由此可见《知味》的影响力。

而许成本人除了是《知味》的创始人，著名家，同时也是一位平平无奇的富n代，在经营《知味》的同时还经营着父辈留来的额资产。

由此可见，当家和撰稿人还是需要一定的财力支持的。

毕竟吃遍全球可不是一支笔、一个背包就能到的事，还需要一张刷不完的卡。

听完黄安尧的科普，秦淮觉得黄安尧是一个很有梦想的人。

他刚刚上网搜了一许成的资产，罗君跟许成比，也只不过是一位平平无奇的毕方罢了。

“当评论家听起来是不错，可是黄师傅他同……”

秦淮话还没有说完就听到了滋啦一声。

香！

香气扑鼻！

蒜香、油香、冬笋香、鳝丝香全都混合在一起，扑面而来。

秦淮已经没有多余的心思聊天了。

因为随其后的是各香。

香、鱼香、甜香、咸香……

秦淮第1次理解什么叫因为没见过，所以大脑无法渲染画面。

黄胜利中气十足地声音传来：“响油鳝糊锅了！几啦？哟，都810分了，菜都完了吧，小秦呢？安尧呢？把他们叫上，开饭了！”

第145章 接风宴

“来，秦淮，迎你来到姑苏，我代师父敬你一杯！”

“嗯嗯。”秦淮敷衍地举起果。

“秦淮，我也代师父敬你一杯！”

“嗯嗯嗯。”秦淮再次敷衍地举起杯。

“为了庆祝我爸亲自厨，我们共同一杯！”

秦淮边吃边举杯。

不是秦淮没有礼貌，实在是他没有见过世面。

他也觉得很抱歉，但确实是控制不住拿筷的手和吃东西的嘴。

太好吃了！

这个世界上怎么会有这么好吃的菜！

八宝居然是在肚里八材，外面的已经很好吃了，没想到里面的馅料更是华。糯米、百合、笋丁、薏仁、莲、鹌鹑等材充分收了汤，一去怎一个鲜香了得。

三鸭就更不用说了，之前有黄安尧的解说，秦淮完全是照吃三鸭的教程去吃的。先从外往里层层喝汤，再从里往外层层吃，每吃一都要确认是不是真的吃了一味，吃7味后再7味合一，吃到秦淮都有想拜黄胜利为师，弃白从红。

白案心，对不起了，三鸭真的很好吃。

拆烩鲢鱼，就一个字，鲜！

海陆空合一的鲜！

更不要说这菜还没有鱼刺，秦淮再听黄安尧介绍拆烩鲢鱼的时候，还特意上网搜了一。发现这类型淮扬菜有很多都是要去骨去刺，就是为了方便富人用，觉得还是古代的有钱人会享受。

至于响油鳝糊……

秦淮只能说《知味》的门槛还是太，这么好吃的菜居然第7期才上，前6期的菜到底是有多好吃？

腾腾的油淋在鳝丝上响了两声后，直接端上桌，夹的第一筷差把秦淮的鲜掉。

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