吃到最后，姜南也没去，她到厨房收拾剩的豆腐，明日把料买回来霉豆腐和豆腐。

等到日偏西，鸟鸣渐起，天渐暗，沈家小院白日的闹也陷沉寂。

黑夜里传来几声惊起的犬吠，姜南翻摇着蒲扇，缓缓睡过去。

第二日，姜南装好一块豆腐，启程去县上。

酸辣粉还是一样的受迎。

“还请稍等，立就给您煮上。”

铜板竹筒铛铛的响声，实在是让人愉悦。

姜南手脚麻利地粉，粉落，开煮。

转手开始菜码。

一碗碗酸辣粉上桌，一碗碗又被带走。

酸辣粉的间隙，姜南还要看着沈安炸土豆，拌凉。

等到摊人逐渐变少，姜南才得了休息。

赵大叔如约而至，今日却不是来吃粉的。

“赵大叔今日不吃粉？”别说是姜南，就是赵志自己都不敢信。

他从昨日就一直想石磨能什么新鲜吃。

他着急，但又不能促姜丫，所以他还特意晚了时辰来摊。

姜丫摊上的人果然变少，但他扭半晌也只说个不吃粉。

姜南说完，见赵大叔不说话，心中奇怪，看着人一直盯着她的摊，左看右看，就是说不所以然。

这怎么还扭上了。

不消片刻，姜南想过来了，她嘴角勾起微笑，一双盯着赵大叔，仔细看，还能窥见赵大叔脸上难得一见的羞赧。

“赵大叔是不是想来问我新鲜吃来没。”

不是问句，而是肯定。

咳咳咳。

赵志难得被一个小丫问住。

“我是那么着急的人吗？给我来碗凉，好久不吃，我都有馋了。”

“好，我给大叔一碗凉。”

姜南没有拆穿，她给人快速拌好凉端上，也没有说其他的事，又去前照顾着摊。

赵志吃得慢慢悠悠的，姜南摊上的客人来了去，去了来，他还在篷后坐着。

终于忙完最后一拨客人，摊上的东西也差不多卖光。

赵志的粉也吃光，可人还没走。

姜南把东西都归置到板车上，又跟赵志别。

“赵大叔明日再来，今日我就先走了。”

“行，回吧。”

赵志后几日也准备来，终能让他等到的。

“哎呀，这怎么多个东西来。”

赵志还未走远，听见姜南的声音，他还以为是事，自然也转过去看人。

“赵大叔，这多来的吃，看来是赵大叔最后离开摊的馈赠。”

一听这话，赵志兴了，他哪里还不知，这小丫就是在逗自己。

明明是给自己带了吃来的，却一直不告诉自己。

“你这小丫，还真是蔫坏。”

豆腐块，姜南用大叶包好的。

赵志接过去，好奇地打开，里白的方块，没闻到什么味，心生困惑。

“这是何，怎么吃？”

他倒是不关心这东西是怎么来的，他最关心的还是怎么吃。

“油煎，放料，葱蒜末，便足矣，再有就是买三线，和着一起炒，味也是极好的。”

“那便照你说的，大叔回去试试看，若是来的东西不好吃，你可得再给我一块。”

“好，若是不好吃，我包赔的。”

“就记住丫你这句话了。”

姜南跟人嬉笑两句，就去铺买香料，打白酒。

全都买好后，姜南和沈安才准备回家。

回到家，姜南把买好的东西全都放到厨房去，她就开始准备霉豆腐和豆腐。

把放置好的豆腐取来，一小块豆腐切成四四方方的小方块，先把分晒，盖住盖，放在屋发酵。

发酵需要时间，接来就是豆腐。

剩的豆腐再取一半切成小块，半个手掌大小，平簸箕上铺上滤帕，一一码上去，跟豆腐一样的，先把分压来，越重越好。

三个时辰后，豆腐就好。

姜南买了卤料回来，到时候成五香豆腐，不是直接吃，或者凉拌来吃，还是炒吃，五香味都是最百搭的。

还剩一小半，姜南不愿意浪费，切成小方块，起锅烧油，炸成豆腐泡，撒酱醋，来辣椒粉

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>