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“好像炒太过了。”
这时候的柿
其实少有熟透的,大
分还

,吃着很是涩
。
“那我端到外面,先用
泡上。”
他自认为声音不大,不想个
儿的那个男娃耳朵尖,哑着嗓
大声回
:“可以晒柿
,甜甜的,好吃。”
栗
香味愈发
郁,外壳也由焦黄转黑,不一会儿有糊味散发。
好在谢知云也乐在其中,并不觉得厌烦。
筛
里的板栗有大半都带着木炭似的黑,
在外面的那一
儿也是发黑发
,齐山见谢知云伸手过来,就有些想连筐挪走。
声提醒,“是不是该倒
了?”
“还是火太大了,
次再
就有经验,”谢知云一连剥开两颗,自己吃一颗,将另外一颗
齐山嘴里,“而且只是不大好看,味
也不赖,又糯又甜的,你也尝尝。”
“你不是能吃辣?要不还是炒着吃,麻辣鲜香的,
饭。我再去揪两
丝瓜,打盆清汤。”
立


:“云哥儿去镇上回来了?正好,带些柿
回去,有那熟透的,我给你们挑几个。”
起锅烧油,切好的
辣
、葱姜蒜和
椒一起
锅,爆
香味后,加
螺蛳、螃蟹一起翻炒,临近
锅时再加些盐和酱油调味,就可以盛起来端上桌。
他这一开
,秦香
也发现两人。因着卖山货的缘故,她和谢知云已经
熟络。
“行,”齐山
应
,握着竹刷
用力刷锅,“晚上就蒸一笼苞米饭,把螺蛳煮了吃了?”
这天两人又去镇上送货回来,正好碰上同村的秦寡妇家在摘柿
。她举着
竹竿将柿
叉
来,两个瘦瘦小小的孩
便跑来跑去,接
卡在竹竿前端细
上的柿
,送到背篓里。
齐山忙得顾不上答话,顺手端起早就备好的一碗蜂
,慢慢顺着锅边淋
去,另一只手依然片刻不停地翻炒。
齐山有接了几个木工活儿,有河源村的,也有石桥村的。不过都不是大件,全是奁盒、板凳、木箱之类的东西,
样也简单,因此没那么忙。
不小心掉到地上,摔成几半的也没放过,全捡起来装上。
“不用,嫂
忙,”谢知云连连摆手,但想起过年时称的柿
,他又改了主意,“你这柿
能不能卖我一些,我也晒些柿
吃吃。”
他们不似其他村人
了许多地,毁了
分辣椒、茄
,撒
冬日吃的萝卜、白菜,就没什么着急的活计。
两人站在灶门
没挪步,吃完一大把炒栗
,直到灶中火星都快烧完,
度也降
来,总算记起还要煮晚饭。
秋意渐
,山间许多树的叶
开始变红变黄,
缀在大幅
绿画布之上,共同绘成绚丽的画卷。
他这话倒不纯粹是为了宽
齐山,而是真觉得好吃,从他再次伸向栗
的手就能看
。
因抢救还算及时,
里的果
只是有些焦,并没什么糊味。既有其本
的甘甜,又多了丝
的香甜,回味无穷,叫人吃了一
就停不
来。
“不用,这些洗洗
净,
个麻袋装起来,过年炒葵
、
生还能用,省得再去溪里淘。”
齐山将灶台上的栗
壳拢到一起,丢
灶
。不一会儿,便听哄的一声,重新燃起火苗。他赶忙往里加把柴,又将砂石全
铲
木盆,往锅里添了碗凉
。
一碗剥好的板栗仁,一盆清淡的丝瓜汤,再加一大盘红亮的爆炒螺蛳,
着黄白相间的苞米饭,咸甜麻辣俱有,
丰富,解馋又
饱。
隔三差五在几个村
收趟山货,给方宅送去,其余时间便常常往山林里钻。
谢知云不解,偏
去看齐山:“这么早就摘
来
什么,又不好吃,还摔坏那么多?”
大家伙儿都在集山货,他们也不指望还能寻到几大筐去卖钱,更多是带着
寻宝的心态在山里闲逛。
便有更多时间缠着夫郎,和二黑一样,得闲的时候,谢知云走到哪儿,他就跟到哪儿,黏黏糊糊的,一
不见往日的老实稳重。
“要倒到哪儿去?”谢知云指着木盆问。
齐山看他吃得
,心中郁闷一扫而空。
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有时是板栗、
桃,有时是柿
、猕猴桃拐枣,又或者只是一片特别漂亮的树叶,总之不会空手而归,每次都有收获。
谢知云手忙脚
把灶里的柴火退到门
,齐山也连忙拿来
筛
把栗
单独滤
来。
溪
清亮,里面生
的田螺、螃蟹也还算
净,打理起来比较容易。
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