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“嗐,你们要随便挑些回去就是,哪儿还用得着给钱。”
谢知云自然不会白拿人家的东西,最后还是
二十文,换了近三十个完好无损的
柿
。
秦香
又
给他们
了四五个
柿
,还将怎么晒柿
、柿饼的方法仔细说了。
两人都没晒过这些东西,第一次整,只敢选择简单好保
的柿
。
别看只不到三十个柿
,刮完
后,切成薄片,也足足摆满几张竹席。放
望去,黄澄澄一片,煞是好看。
谢知云
满意:“过年就用不着去铺
买,又省
一笔钱。”
别看在秦香
手里买的柿
便宜,过年那阵儿,一斤柿
可要十来文,自己晒的划算得多。
可惜山里的野柿个
太小,熟透了吃着
好,拿来晒就不大适合。
要是自家也有棵大柿
树就好了,不仅能提早摘
来晒成果
。还可以留些在树上,等
霜之后再吃,更是
味。
他这么想着,就说给齐山听了。
“等来年开
去
木集市逛逛,应该有得卖,还有
苗、枣树也可以买两棵回来,自己吃着方便。”
齐山把散落的柿
拢到一起,拿刀将其剁成碎末,毫不犹豫地接话,显然早有打算。
前仿佛已经
现硕果累累的景象,谢知云捧着被太
照得透亮泛红的大柿
,笑得见牙不见
。
“而且正好要养
蜂,多栽些
果树木总不会错。到时
开得又多又旺,
蜂采的
也多,肯定能酿
更香更甜的
。”
齐山一听,也
笑脸:“是这个理儿。”
秋日的
光并怎么晒,两人坐在院
里,一人剥了只
柿

里的果
和
,毫无涩
,从
到心都是甜的。
齐山
的陷阱终于有了收获, 成功坑到一只杂
野
。他清早放完驴
回来发现时,已奄奄一息,完全扑腾不动, 估计是夜里就掉
陷阱, 在里面困了有段时间。
回到家, 他就赶
烧
, 将野
过
、开膛破肚。如今有二黑在, 肝肾这些
脏就留给它,也不用费心去腥调味,稍微收拾一
, 过
煮熟就行。
和沾血的土都被埋到
丛底
, 也能添
气。
这野
还
,只剩
和骨
掂量着还有些重量, 估计得有三四斤,
也
实,隐隐能看见黄
的油脂, 肚
里还揣着几颗大小不一, 未成形的
黄。
他在院外杀
的时候, 谢知云便在屋里剥板栗。新鲜板栗
里那层
粘得
,不太容易
净,稍微煮上一会儿就方便得多。

收拾好,直接剁成块,
锅加葱姜蒜炒一炒,倒
酱油上个
, 就可以添
加盖,用小火慢慢煨着。等
能用筷
戳动,再将板栗仁倒
去一起炖着。
今儿这一锅
炖得够久, 到吃的时候,已十分
烂,骨
一抿就掉。栗
也是
糯糯,连带盘底残留的酱
都黏糊
稠,看着油亮诱人,吃起来更是咸甜适中,很是
饭。
到最后,不仅把
和板栗捞着吃完,连盘
都被齐山用米饭
得一
二净,呼呼啦啦全吃
肚里。
吐
的骨
堆在豁
碗里冒起尖,二黑也不挑,它牙
好,歪着嘴嘎嘣嘎嘣嚼得
,连渣
都没放过,
得一
不剩。
日
就在吃吃喝喝中一天天溜走,院儿里木架
上的丝瓜和葫芦藤已看不见多少绿意,渐渐变得枯黄。
齐山将特意留
的几个饱满周正的葫芦摘
来,选了两只稍小的锯掉
,一
掏空,
成
壶。用这东西带
比竹筒好,削个合适的
木
堵上,不容易洒
来,喝起来也方便。
丝瓜也都老了,拿在手上轻砰砰的。外壳
脆,轻易可以剥落,敲一敲便有籽掉
。只余
里满是孔
的瓤
,再晒两日,就能拿来刷锅洗碗,也是好东西。
甚至枯黄
瘪的藤
都不舍得扔,拿来引火再合适不过,火折
一
,都不用鼓着腮帮
呼呼
,就会燃起火苗。
溪边、门
的菜地也现
几分萧条,偶尔开
挂个果,不
两天就萎缩打蔫,吃又吃不了。
脆陆陆续续都
光,收拢的枝叶也懒得运回家,就在地里一把火烧了
。
正好先前撒
的萝卜白菜开始发芽,很快
至手掌
,可以破苗移栽。一
分开,排列得整整齐齐,将打理好的空地铺满。
忙着忙着,天越来越冷了,外面已经不太能找到盛放的野
,蜂群也不似之前那般活跃,看样
已经在准备越冬。
齐山挑了个没什
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