制作的时候，夏先将红豆蒸熟，熬成绵密的豆沙状之后再行调味，加适量的糖和盐。

这馅儿也十分特别，绵密而颗粒充足，颗颗红豆彰显着存在。

调味的时候一定要多次确认，不能将豆沙的味调制得过咸或者过甜。

“刚刚好”是一个很微妙的状态，全靠厨师把握。

市面上没有咸红豆沙味的青团，并不代表这青团不好吃。

紫薯馅儿的青团柔细腻，夏特地在紫薯泥里加了油一起混合，制成的紫薯馅儿细腻轻盈，咬开一小块，剩的馅儿顺势淌。

咸黄豆沙馅的青团好吃，沙沙的咸黄混合着柔的松，满足味和灵魂。

但星星的雀斑并不影响他们的味，植原本的绿纤维反倒为它们增加一份棉拉丝的。

咸红豆沙这个味灵来自于夏小时候，在某个不知名的街边摊买到的一糍粑饼，甜咸的红豆沙馅，让她惦记了很多年。

相同的制作方法，来的料理味也会有不同，原因就在于此。

尽排斥，裁判们还是将青团放了中。

青团x奇怪的谢信

“把自己还没有把握的料理上来，不是一名成熟员工应该的行为。”

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人类总是无法理解没尝过的东西。

夏咧嘴一笑，“嗯，对，所以我还没能转正。”

其他的裁判也纷纷品尝起自己最兴趣的味。

裁判：……

“你这是把我们当实验的小白鼠了……”一位裁判不兴，咄咄人，“别总想着投机取巧，胡些样来。”

反正刚才一直嫌弃这青团的裁判没了怀疑，面变得和缓，“嘛，不难吃而已。”

不是他态度不好，实在是去年吃过一位员工制作的螺蛳粉味月饼，生生把他吃了心理影。

草清香包裹着绵密柔的红豆沙馅，并不是只有咸味，而是一咸甜共存，咸味占主导的味。

红豆成咸的……一听就是超级奇葩的搭，大概率是今年的黑暗料理预备了！

帝里希尔斯混在裁判队伍中无奈扶额，总觉得都是他的错——把夏安排到那个世界，让她也沾染上了某些药石无医的笨病毒。

得他一个区域经理都想辞职不了。

鼠曲草制作的青团，上面会有浅浅的绿草渣，和浆麦草制作的青团比起来，它们就像是了雀斑的小孩。

生馅儿的青团充满果香味，白砂糖在温的包裹变成动的糖浆，一步小心就会顺着咬的小淌。

但等尝过后，一切变顺理成章。