此时听顾一昭提议，四姨娘也：“很该赏去，都是爹生娘养的，没得让人家白白丫。”

三娘目光充满探究意味，六娘刮目相看。

可是像不得的丫鬟或是四姨娘这样冷灶，就只能委屈大伙儿跟着大厨房吃大锅饭了。

顾一昭仔细打量，才发现原来顾家的碗、盘别有妙：盘和碗是中空的，里面了，起到了给菜保温的作用，世人唤作“温盘”、“温碗”。

竹荪母汤、笋烩金华火鸽、地衣酱包，再上火方、鲍肺汤这样寻常姨娘吃不到的味，便知这一桌菜是厨房特意孝敬太太的。

得知顾一昭主动投诚了太太后，第二日去请安妹们看顾一昭的态势就不对。

发酵过的小笼包外雪白，冒着腾腾气，吃一面都觉得和香甜，白面特有的甜泛上味，里蓬松的结构更是让人中回津。

一饮一啄都见底蕴，想想现在住的地方，只因老祖宗也曾在苏州当官所以建了别院不说，居然在别院又另建了祠堂，足见奢侈讲究。

里的馅料更是一绝：墨绿的地衣薄薄的，吃起来却脆生生中带着柔韧十足，“咔嚓咔嚓”，非常独特，比木耳多一韧劲，比海藻多一脆，带着山野间特有的日气息，格外鲜。

太太本人待四姨娘也多了些和气：“可怜见的，怎得雨天还淌过来？拿双样棠木屐给你。”

娘俩折腾一回，这才专心吃饭，菜却还是乎的。

“我们也算是沾了太太的福。”四姨娘一坐，伸手去捞筷，滋滋准备开吃。

3：一贯钱度来自百度贴吧——古币吧，楼主小八路28的帖——《一贯钱，好》

4：参考了百度贴吧——红楼梦吧——楼主雪染琴的帖《仅以《红楼梦》文本试论“几串钱”的数额》和毒小红帽《《红楼梦》：王熙凤中的“四串钱”是多少，等同于一吊钱吗》

得月楼的五香酱一起剁碎，包了小笼包。

本当中是“一串钱”（红圈），在乙卯本、梦稿本和庚辰本当中却是“一吊钱”。

考据好慢，查了好久资料，但也很有成就。希望读者们多多指教。

棠木漆得油亮，木屐样式时兴，边沿金线画了一圈蝶恋图样。四姨娘忙谢：“多谢太太。”，看了看木屐又咂吧嘴：“雨天我穿了木屐钓鱼，给

顾一昭本人仍旧是那副波澜不兴的模样，着几对探照灯一样的目光走正堂，如往常一般恭顺行礼。

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唯一好一的是四姨娘对丫鬟们很是宽松，吃饭时自己吃而不是让丫鬟们服侍，丫鬟至少还能吃乎的。

怪不得要宅斗，这都是白的银啊。

顾一昭昨天看过丫鬟们的菜，黄豆炖豆芽、香菇、蒜苗、萝卜，里漂浮几片，数量不是很多。虽然比外的平民吃得好，但毕竟也只是普通大锅炖。

木兰自然拨了一份给丫鬟们，又要上来谢恩，顾一昭赶摆摆手婉拒。

地衣被称庄上百姓称作“雷公菌”，说是日打雷才会现的上等品，厨房很是上心，将地衣里混合的青苔、松针捡拾得净净，这才与

得丫鬟像是大房自然有太太赏来的饭菜，再不济厨房也会孝敬有有脸的仆从，像红楼梦里柳嫂结晴雯，一个芦蒿儿问炒还是炒，人家嫌腻，她非但不生气还说‘自己发昏’，炒制后“狗颠儿似的亲捧了去”。《金瓶梅》里贲四娘置办了一桌酒菜宴请四大丫鬟。这些得势者少不了好吃。

混合了五香酱，香四溢时地衣脆正好解腻，嫌地衣单薄时酱香补充不足，馅料里两成分一文一武，正好互补。

四娘多了些友善，倒是二娘仍旧是不冷不，满脸傲气。

“且慢！”顾一昭抢过她的筷，面对四姨娘不解的目光提议，“不若给丫鬟们赏些去？”想让属死心塌地，可不能光靠画饼啊。