知你们也难，这些年来骨职工动量很大——但你要从我这拿走一个，得给我补一个差不多的候选人啊！怎么，那什么三厂就一个机修师傅，再没第二个能提得起来的了？这要把他拿去了，别的厂知了，不得来找你闹啊？你这是卖了一个人，却落得无穷埋怨，你给自己挖坑呢，郎？”

“来个辣酱卷吧——哟，还有丁呢，这堂可是发疯了，半个月不过日了？”

也不算什么，他们从小如果是在买地大，那是真算得上吃过见过的，也就是这几年来，日稍微了，才值当把面粉、什么的拿来说。

那时候，什么小炒、芙蓉片、京酱丝等等，要用鲜来的菜，也只在一些有档次的餐馆供应，或者各殷实人家买回去打牙祭，一般些的百姓，要说吃，吃的都是外地供的菜罐，那也是菜多少，用油赤酱来掩盖罢了。倒是鱼鲜价格还算平稳，堂这里也就常常用咸鱼鲞来供应白质。

主要还是我们这工作确实不好，每次调人才，人才自己是愿的，可对厂的确也是伤害，我们又没有权限去补偿他们。先天的

要了一个辣酱卷，一个饼，一油条——还让师傅回了一锅，再来一杯豆浆，往里加了些糖，搅拌搅拌，先喝上一大，崔秀英惬意地叹息了一声，“这日也是好起来了！看来，国宾馆的自助餐，没多久或许能再开了。”

崔秀英翻了个白，差没噎着，刚才的那好心又飞到九霄云外去了，“郎，不是我驳你的面，事没有这么办的，人人都来说，都不想派骨外援，那外援工作谁来呢？

这话也算在在理，郎一听，有坐不住了，“你这话有理——合着他们坑我那？欺负我刚外援回来定岗，想占我的便宜？”

“这两年收成是不错，主要是各地也安顿来，没前些年那么兵荒，通压力就小多了。”

几句话把三厂和郎的关系就给挑拨了，崔秀英却也说不上多解气，还是给那什么三厂找补了几句，“也可能连厂都是新来的，不熟悉程序，一时没有想到，当不是诚心坑你，他们也的确是有难。

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过去几年里，堂的心变着样地就是这么供，因为这两样资是买地唯独富裕的资源，所以他们也不吝惜。因此，要说堂的饭菜不好，这是说不过去的，但说实话这么几年吃来，也实在是吃得腻烦了。这就和豆浆大受迎，一边的什么甜豆、绿豆海带糖等常供的糖，反而乏人问津一样，什么东西越是在本地稀罕少见，就仿佛越是增加了味程度，一想到那滋味儿就让人想得慌呢。

她不屑一顾地经过了发糕、米糕、红白糕、凉粉、米粉等等所有以米和糖为原料的心：毕竟是中枢衙门的堂，如果连这边的吏目都吃不到好的，那这个国家还有什么脸面和凝聚力？就算条件有限，也是要在有限的条件中，给吏目们供上最好的。

要是从前，堂一天六餐里，三四餐都能见到荤腥，什么炸、炸架，时不常的就有供应，也就是如今这些年，羊城港资张了，才改为一周固定三次供应罐——那几年，羊城港的人又多，饲料价格上涨得还厉害，新鲜菜的价格，涨船，连堂采购都觉奢侈了！

堂里各自然都是熟人，一句话都落不到地就被捡起来了，邻桌的郎主任端着盘坐到崔秀英对面，“老崔，正好咱们在这遇上了——我和你商量个事——哎，别介，别介，哪有这样的，话都不听就走，保证不让你为难行不行？我就划掉一个名字，就一个名字——老崔，我们这几年的了——你也多少照顾照顾我啊，这人，我们三厂离不开！一离开，整个机修趴窝，人家这也是托了好几层关系，这才求到我这里来的——”

现在，来了，费油的油条也重新现在档了，看来，过去几年屏牢的那气，也算是慢慢地缓过来了——崔秀英本来因为骤然增加的棘手工作，而相当沉郁的心，也稍微地轻快了起来：这些改变，虽然细小，但却是实实在在的，她自己多少也在这些变化中，占了微末的功劳，现在见到自己的工作有了效用，所得到的成就，倒是比的那些吃要更让人愉悦得多了。