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雨的时候,天井里是最好的,离舞台近些,若选了天井的位置,一场戏是要有额外打赏的——一桌若打赏百文,本店额外奉送香茶一壶、茶
四
。
天井里的桌
都是小八仙桌,坐个四人正好,也就是说一场戏要二十五文一人,能吃茶吃
心,这也不能说是贵。若是坐在回廊里呢,还更便宜,十文一壶的茶随意
,小吃菜牌都在墙上挂着,可以任选。雅间相对最贵,打赏三百文起,若是嫌弃店家送的茶劣,也可以自己
茶,达到小二
中所说‘最低消费’即可,不过其中可以品茗对弈,十分清幽,对于富
来说,这
本就是九
一
的
销。
不过,世上人,究竟还是以平民百姓居多,这帮茶客
,去坐天井的人自然比坐回廊的人要少,冯、叶两人是为了看戏来的,自然坐天井,很轻松便抢到了天井里一个不好不坏的位置——此时天井里还有一些老客未走,茶博士
,“这些都是熟客人了,连看几场的都有,是要来消遣一天的。”
当
问了二人,是喝龙井还是喝六安瓜片,还有天目茶、虎丘茶,都可以选。冯犹龙笑
,“送的是真龙井还是只有个井味儿的聋井?”
他实在是谙熟茶楼
路,见茶博士笑而不语,也是会心一笑,
,“上一壶真龙井罢!也不拘泥于百文不百文了。”
这一听便是真正懂行的豪客来了,茶博士格外殷勤,又请二人去回廊上看
牌选茶
,叶华生去了一遭,回来笑
,“了不得,我
了一桌
,老龙,你也去看看
牌,多有姑苏难寻的异味呢!”
冯犹龙
,“无非又是酒鬼
生一类的东西罢了。”这些买活军的小吃倒是也有
传到姑苏的,售价还十分
昂。
话虽如此,还是起
去看,却见那
牌之上,居然荤素兼有,不但有一般茶馆备的瓜
、
生米、话梅、雕梅、
砌果
等
,还有一连串让人
缭
的
菜荤菜,有些菜名闻所未闻,如‘大煮
丝’,令人费解,还有
火
,这是
地荤菜,炸
翅、
、
架,这是买活军的名菜了,冯犹龙早闻大名,但没有吃过,因为
这菜非得要买活军的
不可,没想到武林这里已然是有了。
其余什么包
馒
卷,便不必多说了,
了重油
的如翡翠烧卖的
心,这里也有,真可谓是洋洋大观,简直快赶上一般的酒馆了。虽然价格不便宜,但冯犹龙又不缺钱,见了想吃的,便问茶博士自家
了没有,茶博士对照手中的本
,从容应对,这和一般的茶馆也不一样——哪有小二随
带炭笔本
,记菜名的?不都是靠自己的脑
记吗?
冯犹龙额外还加
了三四个菜,又把茶博士手中的本
拿来翻阅,对于他的炭笔很是喜
,这东西论便利是远胜文房四宝的,此后
门游玩,有了炭笔,便不用书童还额外带着小书箱了。
此时因为换场的缘故,茶馆中
闹非凡,看座、
茶、
菜、收钱,各自忙
不休,冯犹龙二人一坐
来便
了六百多文钱,以吃茶来说实在是骇人听闻了——真正一壶明前龙井,便要二百文了,又
了四百多文的菜,
这个消费,他们都该坐雅间去。
茶和菜很快先后上来了,茶是香茶,菜先上的是送的瓜
、酒鬼
生、绿豆糕和定胜糕,
味还算不错,绿豆糕十分油
细腻,一
渣没有,不知是怎么
的,定胜糕松
香糯,不过冯犹龙年纪大了,这两
糕
都是浅尝辄止,只拈了一粒酒鬼
生,在嘴里慢慢地咬了咬,香——但费牙,也不敢多吃了。
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