然

“那给我来半只烤和半只炸！”

“那我要她剩的那些！”

一眨的工夫，烤和炸都已经各订去六七只了。

杨开一共才拉来了二十只，一小会儿的工夫，就只剩四只了。

“老板，要不，我再回去养场拉些过来？”

徐婉宁：“照这个架势，明天的生意只会更好，你索多拉过来

等赵大厨已经能够熟练上手，好吃的烤和炸后，徐婉宁就开始教于大厨铁锅炖大鹅。

前期的步骤，于大厨都学会了，他甚至学会了在锅上面贴饼。

等到了最后加调料的环节，他睁睁地看着徐婉宁拿来了一包已经调好的调料，均匀的洒在了锅里。

“于大厨，铁锅炖大鹅的人越多，你的提成就越多。所以，为了你的提成，你可一定要好好这菜

“老板放心，我保证不会让你失望

于大厨的第一桌铁锅炖大鹅，被徐婉宁分给店里的服务员了，并且询问了每个人的意见。

“好吃，真是太好吃了！”

“这个饼也好味，两个饼肚，我都已经吃饱了

徐华景也尝了尝味，说：“觉火候还是有不够，鹅有些太过实，不大好咬

于大厨忙：“我刚才看时间了，我次的时候，就在原有的时间上，再多炖五分钟，应该就差不多了吧？”

最后一句话，他明显是询问徐婉宁的意思。

徐婉宁：“再加五分钟，时间刚刚好

“阿宁，这一桌铁锅炖大鹅，有菜有鹅还有馍，你觉得定价多少钱合适？”

徐婉宁没有正面回答，而是反问：“姑姑觉得，定价多少合适？”

“市面上没有卖整只鹅的，所以这个价格不好判定。但一只母差不多三块钱的样，公两块五。一只鹅得有三四只大公那么重吧，价格至少得在十块钱。这是成本价

母鹅的营养价值不见得比公鹅，所以不论是母鹅还是公鹅，价格都是一样的。

“这些菜，有粉条，也有你从黑省买的那些菜，价格都不便宜呢。馍也是用白面和玉米面活成的二合面，这一桌光是成本，都得十好几块钱，还不算用的调料以及员工成本这些的

“综上，我觉得定价在三十五，不三十三左右，你觉得呢？”