谁也没想到等方庖厨的几个徒弟从姜家来后，风楼重新开门，开门当天，其他酒楼还没有受什么影响，甚至因为瓜分了风楼前些天的生意，生意还红火。

姜淮意识到自己说的话被萧靖昭听到，脸上微红，这事要说起来还是他惹来的。

姜淮挖走方庖厨的事虽然不算大张旗鼓，可安远府的酒楼对各家大厨的况都相当了解，自然也就注意到这件事，而确定方庖厨被挖走就不回风楼了，这些酒楼除了庆幸姜淮这么，为他们扳倒一个对手，更多的就是对姜淮的警惕了，生怕姜淮还嫌手的厨不够多，再去他们那边挖人。

研究新菜也是需要时间的，只有方庖厨的话，研究起来还是慢，可能几天才有一新菜，而姜淮一菜再喜也不能老是吃，一个庖厨有些少了。

“招不到正经厨？”萧靖昭听到姜淮的小声嘀咕，疑惑地重复了一声，他这些天一直在忙军务，顺便和一些突然想要收买他的人来往，都没有什么时间回姜家，就算回来，草草吃顿饭，剩的时间都和姜淮在一起，也不了解最近发生了什么。

“要不然再找一个庖厨？”看到姜淮这么喜方庖厨准备的新菜，萧靖昭问。

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毕竟他是姜淮雇回家的,自然是要以现在的工作为重。

而风楼因为方庖厨要带着徒弟们学菜，楼里没有合适的厨坐镇，也趁着这个时间修整了一番，在别的酒楼看来，更显得风楼弱势。

也不是新手，略微教一教，就知要怎么了，后面就是自己练习,方庖厨只需要尝一尝,判断火候味如何，主要心思还是放在研究新菜上。

虽然不一定每菜都要这么，但是倒给了方庖厨一些灵，在烹调材的时候多了一些烹调手法，很快就了几符合姜淮味的新菜。

可等到炒菜发威，新客旧客，一个带一个，风楼生意爆火，甚至不得不将一分客人拒之门外，预约到明天，甚至推迟到后天，大后天，因为实在是招待不过来了，后厨的大铁锅都要被烧穿了，几个徒弟更是会了一番从所未有的累，炒完菜后，胳膊累的都抬不起来了。

……

“不用不用，一个就够了。”姜淮摇，而且现在也很难招到正经厨。

而这么一番研究，倒是给了姜淮一些灵，虽然新材没有，但是可以尽量在一些他吃过的旧材上文章，姜淮想了不少菜品来，主要是以鸭和一些最常见的蔬菜为主，还记得怎么的菜倒是能说清楚步骤，但是一些记不太清的，那就只能说最大众的理步骤，锅冷油，葱姜爆香，放材爆炒，或加煮……