等到开了再多煮一会儿，拿把挂面来了一小把丢去。大概煮了三四分钟，这样一份紫苏面条就煮好了。

是的，这面条不加任何的任和盐，非常的清淡，可是味一也不难吃。

首先，不放盐是因为老酸萝卜自带咸味，如果不想被咸死的话，就不要放盐了。

小时候他生病了，张爸爸就煮这个给他吃的。味不难吃，当然也不是特别好吃，总之和普通煮熟的面条味应该差不多。

“哥，面煮好没？”

张梦鱼走来。

“煮好了，你从锅里挑起来，再舀汤在碗里就可以给妈端去了。”

张梦知正往另一大锅里加，他要把骨汤熬来，明天的麻辣。他家现在每天都去摆摊，不像一开始是随着学生上学来摆的。

名气打来后，他们一天不去，还有人问到张家来，因此张家尽量不请假休息，不然就凭今天张妈妈生病，他们完全可以不摊的。

为了不辜负大家的期盼，张梦知便代替母亲去摊。

“大婆，你休息一，我哥中午就开始炖的汤已经好了，我去给你盛一碗来。”

张梦鱼把面端给了母亲，来又赶给周贵兰盛汤。

家里每周都要买两只回来杀了给周贵兰补，里面放了医生让放的补药。

这汤只能周贵兰喝，其他人喝了会补过，包括两个小孩也是一样。

“放这吧，每周两只，我都吃腻了。”

周贵兰叹气。

不是她不识好歹，而是经常吃，一吃就是一整只，她确实该腻了。

“明天不吃，明天吃鱼。”

张梦鱼嘴快地说了来。

“我知，和鱼我着吃嘛！”

周贵兰再次叹气，其实鱼她也吃腻了。只是鱼张梦知会多买一，这样全家都能吃。

谁让比较贵呢，周贵兰的伙费向来是另外算钱，没有和张家的生活费掺在一起。

鱼便宜可以多买，张家也买得起。比较贵，因此用的是张德双留给母亲的生活费。

“你能跟你哥说说，我不想喝鱼汤，也不想吃清蒸的，我想吃红烧的成不？葱姜都没忌，为什么要忌麻辣？”

周贵兰的一直很清淡，别看她每天和张妈妈一起卖麻辣，实际上她一没吃上，光闻味了。

也不是张家待她，即使麻辣被张梦知改成了不辣款，可那也只是对蜀省人而言。像周贵兰这生病，很虚的人来说，辛辣都要忌的。

“那我去问问吧，大婆你先吃。”

张梦知回答不了大婆的问题，赶走人问哥哥去。

“哥，大婆想吃红烧鱼。”

张梦鱼尽责地转述了周贵兰的要求。

“我知了，你去休息，等我们就吃饭了。”

张梦知还在熬汤底，空回答妹妹的话。

“是。”

张梦鱼知哥哥会解决，于是了厨房继续带外甥去了。

红烧鱼啊，也不是不行。其实大婆并不是真的想吃红烧鱼，她只是想换个味。只是她不太好，其他鱼的法调料多，对她的不太好。

行吧，红烧鱼就红烧鱼。

第二天早上，张梦知打算让张妈妈买菜的时候买一条大草鱼。

其实鲢的刺少一些，用它来烧最好。可这个年代不像后世到都是养鱼场，几十年后地除了海鲜其他鱼都有养。

在挑无可挑的况，他们现在能吃的鱼都是本地的江河湖泊产的野生鱼。大小不受人控制，全看运气。

“妈，你真没事了？”

张梦知看着神不错的张母在院里伸展，还是有担心。可他今天有课，没办法替张母摆摊。

“我真没事了，你放心吧！”

张母摆了摆手，表示自己现在可好了。

昨晚吃完面条裹着被睡了一晚上，今天早上起来整个人都轻松了。

“那妈你多穿衣服，今天就不要自己把菜背回来了，请人送回来也行。还有，顺便带条草鱼回来，大一吧！大婆要吃红烧鱼。”

张梦知给母亲主意。

“我会注意的，你放心吧！红烧的时候别放辣椒，你大婆不能吃。”

张妈妈是个听劝的人，为那几块钱让自己生病不值当。至于儿让顺便带条鱼的事，那更简单了。

于是当天的蔬菜和

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