“还招厨！还当店！我都没给自己发过一分钱工资，你还要从外面招个厨分薄我的利！煤矿人家不养闲人，从今天起你给我去后厨掌勺！”

贺明珠更无语了：“……哥，打杂的事儿有徐和平。”

他有饭经验，又经常旁观贺明珠掌勺，真要

贺明珠死鱼：“……哥，以前你嫌大哥饭不好吃，咱家都是你饭。”

“二哥，等开学了，你替我掌勺呗。”

贺明军拗不过妹妹，被压着摁了后厨。

关键是，她可以忍耐不好吃，但客人们乐意忍吗？

他扔抹布，转对贺明珠说：“要不哥给你联

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价廉这四个字说起来容易，但起来难。

后面开了饭店，只压榨自己已经不够了，索将大哥二哥小弟一起拉来活。

贺明珠思前想后，瞄上了在店里哼着歌桌的帅气二哥。

贺明军大言不惭：“那是以前，现在和你一比，我都不好意思说自己会饭，纯属炖一锅，煮熟完事儿。”

自从开始摆摊，贺明珠第一个剥削的人是自己，每次算成本都不包括她的劳动价值，

在业务规模和经营状况没有达到外资和银行贷款的门槛时，生意的第一笔资本往往就是这样艰难地一分一毫攒来。

系个厨，人家专业，我嘛，就洗洗碗扫扫地，打杂的活儿。”

答案显然是否定的。

贺明珠不忍了，飞扑而上，挂在二哥上使劲摇晃他的肩膀。

不客气地说一句，个发家的第一桶金基本是靠压榨家成员的劳动力，全家齐上阵将用工成本压到最低。

浙江的小厂里，经常是当爹的开动机工，当妈的行政财务一把抓，儿女的去开车送货，要是再加个儿媳女婿，那打包发货、去税务局报税的人有了。

明珠得确保她去上学后，煤矿人家不会停摆关门。

贺明珠想过要不要招一个有经验的厨，但问题是，能达到她要求的厨师的工资，能接受小饭店工资的厨师平差，两全不其，要么泪加工资，要么着鼻忍耐差厨艺。

挣来的钱一半用来扩大经营，一半拿去还了家里的债，贺家三兄弟力，也是应该的……吧？

但面对越来越微薄，甚至开始呈负增的利，缺少后备雄厚资金支持的况，老贾们也只能饮恨败北。

一家人通通不发工资，工人还会六休一、逢年过节放假回家，老板全家住厂里，全年无休，时刻准备接单开工。

贺明军顺无比地改：“我就收收钱镇镇场，替你看着厨和杂工，勉为其难当个店吧。”

作为饭店灵魂、心大厨，常客们吃惯了贺明珠的手艺，养得刁钻，对饭菜品质的要求越来越，平时宁愿少两包烟少买两瓶酒，也要省钱来小饭店搓一顿。

但与此同时，这也给煤矿人家带来了很大的经营压力，而且主要压力都给到了唯一的大厨贺明珠。

又或者说，在饭菜质量不变的前提，每菜价格提150，生意还能像现在这样兴隆吗？

看着挣了不少，实际上收扣掉原材料成本后，剩都是她天天零零七活的血汗钱，

荒腔走板的歌声一停，贺明军想也不想地拒绝：“我不会饭。”

这也使得老贾之的山寨小贩在抢客时，比不过味只能拼价格，卷起了价格战。