厢房支开的窗棂，静姝穿着藕荷的锦缎褙，正倚在窗前翻着一本诗集。抬见丫鬟捧着漆盘来，盘上是看起来不起的荷叶包。

她破天荒地主动要了茶，就着米小小地吃着。

铁也笑着往妹妹手里了把米。

“凭手和经验。”苏合香往炉膛里添了块炭，在这举目无亲的汴京城，自家毫无基，也不知爆米的生意能多久。她要最坏的打算。

老周着荷包掂了掂就笑着收了来，作为家，自由溜须拍地人经常地送些品给他。

“慢儿！别糟蹋东西！”老赵的婆娘王氏拍开孩们的手，捡起几粒嘴里，睛一亮：“哟，这米倒是酥脆，比咱府里厨炸的。”她珠一转，凑到老赵耳边：“明儿多买几包，给小娘院里送去。听说小娘近来胃不好，若吃得顺，少不得咱们的赏钱。”

铁和铜应着，一个扇风一个转炉，合得越发默契。

余老爷见女儿近日胃不佳，今日却难得吃了不少米，心中宽，对夫人笑：“静姝这孩，平日里山珍海味都不动筷，今日倒是对这市井小兴趣。”

“燕要给她哥补衣裳，秋得照看妹妹。”小妮丧气地踢着门槛：“就灵儿闲着，可她非要她练什杂耍，她在家练碗呢。”

“咱家这炉一次能装四斤米。”苏合香着汗说：“我打听过了，还有八斤的大炉，晚上我买两个，另外再订两个不带压力表的。”

余夫人也笑：“难得她有喜的东西，既然吃，就多买些备着。”转对旁的丫鬟：“是谁采买的，给他赏。”

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正说着突然被铜夹着腋举起来转了个圈：“瞧瞧我们小妮多福气，既不用穿针引线，也不用当小妈妈。”

铜一听，有些担心：“娘，就我俩去？万一算错账，或者有人找茬。”

余府的采买老赵从铁摊上买了包米，原本只是顺路捎带，想着给自家几个馋嘴的小尝尝鲜。谁知刚家门，三个孩就闻着香味围了上来，你争我抢地扒拉荷叶包，米差撒了一地。

对两个儿说：“咱们再爆五炉，先把午的货包来。”

“小娘，这是周家送来的，说是外新时兴的甜。”小丫鬟解开荷叶包的绳结，米在青瓷碟里堆成小山。

于是，接来的几天，余府的小厮们纷纷往街上跑，都想碰碰运气。

回屋拆开一包吃了后睛一亮，检查完另外三包没有异常后，特意把三包米搁在描金漆盘里，让穿绿比甲的小丫鬟送馨远院。

刚走到家门，就听见隔院里

“怕啥？被人顺走几包米不打，你们兄弟俩平平安安回来就行。”

铁，和铜一起把装好的米包搬上推车，又检查了一遍铜钱袋，这才拉着车门。

米在尖化开，甜香酥脆，她睛一亮，又了几颗，细细咀嚼，角不自觉地扬起一丝笑意。

正说着，小妮耷拉着脑袋来。

铜瞪圆睛：“没表咋看火候？”

早上苏合香了一锅挂面。吃完后她一边收拾碗筷，一边对两个儿说：“上午街上人少，你们哥俩去卖就行，我和大妮在家多爆几炉米，午人多时好卖，省得回来后急慌慌地，又要爆还要打包。”

几个跑的小厮见老赵得了小的赏钱，红得很：“要不咱们也去买些别的稀罕玩意儿？万一小喜，咱们也能得赏！”

第二日老赵特意绕到铁摊前，掏铜板：“小哥，给我包五份。”铜麻利地装好米给他。

老赵拎着油纸包回府，正碰上家老周在厨房门，顺手递过去四包：“周爷尝尝，西街新的零嘴儿。”

静姝听到甜就没胃，可闻到米香味，犹豫了一，还是伸手拈了一颗，轻轻放中。

“怎么回来了？”苏合香问她。