娅自己就能主,本来猪蹄就是比
脏还不受
迎的
分,基本只有一层
剩
的全是骨
不说,又很难
理,而且不
是要烤熟还是煮熟都要消耗不少的柴火,味
却不好,有那个煮熟的功夫,他们当然是更愿意去买比较熟的
脏了。
所以很多时候,猪铺不是把猪蹄当搭
卖了,就是留着自己吃,不像在后世的现代,一斤猪蹄比
都要贵了。
而且二十三野猪有九十二个猪蹄,以科索斯村的人
,一人分一个是
不到的,但给每个人分一块还是可以的。
而且不止是猪蹄,其他的那些不能久放的脏米娅也是和玛莎商量过后觉得可以一起分给村民,不然放着也是浪费,不如分给他们还能给
亚德再多赚取一
人心。
而且鉴于这时代的人在吃脏这一
上就是黑暗界的料理天王,所以米娅和玛莎决定就由她们掌勺
好了再分给村民们。
所以米娅才让人搭了好几个灶台,甚至和杰勒德说好了,让他把城堡里的铁锅和调味料都拿过来。
城堡里有铁锅这事还是玛莎告诉她的,那些也是杰勒德奉命去订的,而且
了不止一个,也是最大号的,比乡
一条龙
宴席使用的铁锅都大,现在拿来用再合适不过,至于调味料城堡里也储备了不少,当然米娅不会用那些昂贵的香料,她只让杰勒德拿了那些价格不贵又比较常见的香料过来。
米娅正想着这事,杰勒德那边就已经把东西送了过来,村民们知领主大人不仅要给他们分
,还要请他们吃,工作的更加积极了,之前还偷偷说米娅太讲究还用面粉洗猪大
的人现在也不说了,而且洗的越发认真也不会不舍得使用面粉和盐了,既然是要
自己的嘴,那她们当然也希望这些
能洗的更
净
,吃了才不会生病。
米娅确定他们都有好好在清理脏猪蹄了,就跑去找村
,问他能不能在村
里买些菜,这腥臭味重的野猪要想
的好吃,就得
重料,虽然杰勒德拿来了不少香料,但葱姜蒜这些也是必不可少的,然后村民后院里
的萝卜洋葱菠菜芹菜这些也可以拿来和猪
脏一起
。
此外她还想要一些豆用来炖猪蹄,烤猪蹄虽然很好吃,但需要大量的香料才能
的好吃,请全村人吃烤猪蹄那也太奢侈了相比之
,猪蹄炖豆
既简单又
味,正适合这
乡村大宴的时候
。
知村民们不仅有
可以分,还能吃一顿杀猪饭,村
也不会吝啬的连一些蔬菜都不肯
,他很快就找人去村民的菜地里采摘她要的蔬菜,又和米娅说:“黄豆没有,鹰嘴豆可以吗?”
黄豆在这边很少有人植,但鹰嘴豆几乎是家家都会
植储备一些。
米娅:“当然也可以的。”
村这就让人去拿了鹰嘴豆来,并
照米娅的吩咐把鹰嘴豆浸泡在
里。
趁着这个机会,米娅和玛莎说了一声,拿上篮和工
,又叫了几个孩
一起去村
附近准备找一些可以代替调味料的植
回来。
村里的孩
都是在附近从小玩到大的,要问村
附近有哪些植
,可能大人都不如他们熟悉,孩
们都听了大人的嘱咐,也很
合米娅,她一说要找的植
是怎么样的,他们很快就能带着她去找类似的植
。
很快,米娅就和他们一起去采了不少假蒟叶回来。
假蒟是一胡椒属的多年生草本植
,它可以当野菜吃也能
药,而且这
植
的叶
和同属的胡椒一样,有一
辛辣的胡椒味,用来代替昂贵的胡椒再适合不过。
假蒟在这边野外生的很旺盛,不过这里的人似乎都不知
它能吃,主要是一般平民可不知
胡椒是什么味
,会觉得假蒟的气味有些冲鼻
,而假蒟叶
煮着吃,不加其他调味的话味
略苦,而一般味
奇怪的植
村民们也不敢轻易尝试,所以这里的人估计都不知
它能吃,更不知
它还能
药。
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