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在中世纪当生活玩家 第68节(2/4)

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但玛莎知米娅不会胡来,反而兴致地看她理这些,准备学会以后自己也上手帮忙,而村……他咳嗽了几声,转没看到。

她把手里的东西放,然后去看村里的妇人们理的脏。

米娅把手里提着的一袋面粉递给玛莎看,猪脏里最难清洗净的应该就是猪大了,但是在去除掉大表面的脂肪后,用面粉反复搓后再用盐或者醋浸泡清洗,就能完全去除掉猪大上的臭味,让它变成味的材。

好在,很快米娅就用实际行动告诉大家,她不是在胡闹了。

其他人理不好猪蹄,米娅免不得要动手示范,正好那边的临时炉灶也搭建的差不多了,她就让人把猪蹄送过去把表面的都烧了,再用小刀清理剩的猪,然后告诉负责理的人一定要净:“这个之后可是要烧给所有人吃的,要是净让大家吃坏了肚,那就是你们的责任了。”

不过她们理猪大的方式就是把里面的脏东西挤来以后,翻个面在里清洗几遍,再放在清里浸泡着,连一盐都舍不得加,这猪大自然也是洗不净的,真拿去煮了,也会有一难闻的怪味。

不过野猪的话,虽然不好吃,可到底猪蹄应该没有家猪的脏吧?

见村妇们可以清洗好猪大以后,米娅又去检查其他木桶里的脏,把那些不能吃的,比如淋肾上这些挑来让人切碎了扔到河里去喂鱼,不就地掩埋是担心有人会偷偷挖来带回去吃掉,这些位的毒大,细菌病毒也多,吃了很容易生病。

最先一野猪被理完毕后,一大桶的脏被送到了河边,米娅也从村里转了来。

发现这样真的能让猪大净以后,虽然还是有些舍不得用面粉,但负责理的几个村妇还是上手了,反正东西是领主大人的,的面粉也是领主的,领主都不心疼了,她们心疼什么。

米娅不得不防着,她让人这么的时候,还明显听到有人发了可惜的叹气声呢。

米娅还是很了解亚德的,他可不会玩什么文字游戏,而且他是一名真正的骑士,拥有骑士该有的所有德,行事守则里怜悯和公正可不是说着玩的。

对于米娅用面粉和盐这些珍贵的来清理没人想吃的猪大这一,村人们都是不满的,但碍于她的份,没人敢多说什么,只能看向村和玛莎,希望他们能劝解一

脏里,猪肺也是要特别注意清洗的脏之一,而如果碰到有猪脏疑似病变的也需要挑来扔掉,家猪的脏都有不少是能致人生病的,野猪上不知有多少病菌存在,自然要更注意脏的净程度。

老人们一听不是说好的变成猪蹄,睛都亮了,然后有明的人已经期待地继续问米娅:“那难领主大人还会再给我们猪蹄吗?”

几个被分过来帮忙的老人闻言却是脸一变,怀疑地看向米娅:“这个也给我们吃呀?难领主大人说要分给我们的就是猪蹄吗?”

为了方便清理,所有的脏都是分别放在不同的木桶里的,米娅过来的时候,已经有村妇在清洗它们了,其中最难理的当然是猪大,村妇们都不想这个活儿,还是村和玛莎商量了一,说负责理猪大的人可以多拿几回去熬汤,才有人愿意的。

看完脏,她又去看砍来的猪蹄,米娅其实很喜猪蹄,只是为了材不能多吃,但自从到了这里她还没吃过,因为这里的人基本都不吃猪蹄,加上她自己只要想一想大家养猪的环境,就自动放弃了吃的想法。

“去面包房看看他们的炉,顺便要了些面粉和盐。”

“当然,不说多的,每人一块猪蹄还是能分到的。”

米娅从桶里捞一节洗过的猪大,找人要了一把小刀,教她们怎么去除脂肪,又怎么用面粉和盐清洗净。

的只有两个老猎,让他们两个人杀二十多猪,等猪都臭了也杀不完,所以村又安排了好几个人给他们打手,负责把切块剔骨什么的,这才加快了速度。

用面粉和盐清洗过的大即使是凑在鼻前都闻不任何的意味,其中一分被剥离来的衣薄而透,看着就是用来的好材料。

这位年者很清楚自己虽然在村里算得上是德望重,可在领主面前那是完全没有牌面可言的,而米娅却是他们新领主的座上宾,甚至能够让领主乖乖听话,他一个在人家手底讨生活的村又怎么敢倚老卖老呢。

“当然不是,说好的自然是,不会换成别的什么。”

刚刚没看到人的玛莎问:“你去哪儿了?”

这个米

如果是猪蹄,那上面虽然也有,但更多还是骨,大家都以为领主大人是直接给他们分的,如果现在说是给猪蹄,虽然也是免费的,但对比之可就差多了。

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