&esp;&esp;“绘里奈，你饿了没，要吃吗？我多作一份给你。”

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&esp;&esp;如今回想起来，他到难以置信，同时心灼，“如果取经，把这去土腥的技法学回去，曹氏酒楼也可以多‘炒青江菜’这菜品。”

&esp;&esp;其实这个步骤，是夏羽改良了的，与一个礼拜前的法稍有不同。原来是将材分开腌制，如今却是将材合并，一起腌制，大大缩减工序，提效率，同时还不损伤料理的品质。

&esp;&esp;掉去切竹笋、切火。

&esp;&esp;外面的‘神之’立刻回答。

&esp;&esp;“这是什么刀功……”

&esp;&esp;夏羽给一份‘火焰龙卷鱼翅’定制的标准数量，是10个鱼翅。

&esp;&esp;太快了，不过眨，一截竹笋，一大片火，就在刀，铺散成细密的丝状。

&esp;&esp;虽说是专攻中华料理领域的特级名厨，但曹淳姿态放得很低。不懂的地方，就要学习，不论学习的对象是谁。

泥腥最好的办法，是在菜地里将青菜采摘回来时，去掉尾生在泥土的，在中浸泡一个晚上。

&esp;&esp;但焯和浸泡，也只是将土腥味差不多除去而已，在特级厨师品尝时，那腥味照样无所遁形。

&esp;&esp;“他在什么……”

&esp;&esp;兰斯洛特看得寂然，他小心地瞥一旁边的史密斯，这位教授，脸上同样残留着一丝震惊。

&esp;&esp;竹笋、火，好像事先被机作了标记，夏羽每一次落刀，刀刃就与标记线条完吻合，细致微，所以切来的丝状材，才会拥有惊人的‘一致’！

&esp;&esp;曹淳豁然起。

&esp;&esp;笑了笑，夏羽用剩余的材料，再次了10个‘麻绳’来。

&esp;&esp;将里煮得通透的鱼翅丝打捞来，浸泡在冷池冷却，夏羽转而将鱼翅丝通通丢玻璃皿中。

&esp;&esp;耗时5分钟，了10个鱼翅，夏羽停来，正想把10个“麻绳”投香料腌制，但突然想起了什么，扭问厨房外：

&esp;&esp;材理完毕，接来，就是拧成‘麻绳’，也可以说是辫。

&esp;&esp;刚刚夏羽切菜的景，在他脑中减速回放。

&esp;&esp;“吃！”

&esp;&esp;他自认没有这刀功。

&esp;&esp;就如他在住宿研习上，对四小次郎说的那样，作为谱的研发者，应该经常回去修改谱，尽量完善，而不是固步自封。(未完待续。)

&esp;&esp;更可怕的是速度！

&esp;&esp;准上，曹淳可以无限接近，可在速度上，自愧不如。

&esp;&esp;腌制需要一定的时间。

&esp;&esp;金华火同样经过炖煮，已经化，夏羽手中的厨刀，刀落如雨，梆梆梆，急促的声音中透着一从容的韵味。

&esp;&esp;“卧虎藏龙啊！”曹淳概地想，“这样的少年，难怪能轻松击败奥兰多学院的毕业生！‘会’这次也算是踢到铁板上了！”

&esp;&esp;换言之，每个鱼翅，就是5万日元，三千人民币。

&esp;&esp;熟能生巧，夏羽十指翻飞，表专注，这一刻突然俨如绣阁闺房中刺绣的大小，火、竹笋、鱼翅三丝条，在他手中穿针引线。

&esp;&esp;可是，在夏羽的‘炒青江菜’中，曹淳就没吃到一丝腥味。

&esp;&esp;向厨房里的少年投以一瞥，曹淳呆了呆。

&esp;&esp;“5秒钟！”曹淳心中翻，接着一阵苦涩从心底涌，“这刀功……难这位少年厨师，打娘胎里就在锻炼了吗？”