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第269节(1/3)

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酥脆的外壳,加上心的,光是嗅着那郁香气,便引来不少人的排队。

“呜哇!这是烤羊蹄……不?猪蹄?”

“瞧着外棕红,油的,好像很好吃哎?”

“似乎是新的小吃,咱们去瞧瞧?”

“好耶,然后再去买份七宝坊的蒸鸭鹅炙吧?”

“啊?那东西老贵了……”

“闹你看看!上说了小份只需八文钱,咱们到时候再平分一?”

“只要八文?真的假的!”

“那边不是写着吗?走走走,咱们去买上一份尝尝!”

虽然份量要比本铺售卖的少些,但同样价格也要便宜许多,对袋中窘迫的百姓们来说,倒是难得试吃的机会。

随着消息传开,越发多的百姓赶到现场,挤得整个会场都是人攒动,好生闹。

除去那几样吃外,另外还有云乐馆的杏仁粥和米饼、周记小铺的杏脯果,五州饭馆的脆虾饺、圆里酒楼的酱大骨,乃至简家学徒的各

当然,臭豆腐铺也在其中。

其中,最让客们惊讶的还有琳琅酒楼的摊

这里卖的不是臭豆腐,也不是铁板豆腐之类的吃,售卖的而是名为炸柳、烤架,乃至拌杂的小吃。

“炸柳?不是炸块吗?”

“烤架?拌杂……”客们瞧着菜单,满都是古怪。

这些都是,少见有拿来菜的。更有人往里瞅了,见守在摊里的不是简雨晴,而是几个陌生脸孔后,登时兴趣缺缺的离开。

“走了走了,又不是简女厨。”

“琳琅酒楼派来的怎么都是些帮厨啊……简女厨今日没来吗?”

客走了一分,剩分正要走的时候,耳边忽然响起“刺啦”一声。他们脚步一顿,齐齐回首看去,只见裹匀粉浆的柳被倒沸腾的油锅之中,激起大片油

滋滋作响的油如波浪般翻,随着柳从变成金郁的油香味也顺势而,教外面瞧着的客频频吞咽起,立刻排气队来:“……这是啥?”

“这个是炸柳。”负责售卖的是茜儿,她脸上带笑,认认真真的解释着。

“这个就是炸柳?,那我要一份!”

“我也要一份。”后排队的客也跟着接话。

“麻烦大家排队,一个接着一个单。”茜儿脸上带笑,忙指挥着众人排好队伍,又麻利地接过银钱,不疾不徐地往后单。

负责炸制的是雪娘,她手持木筷轻轻翻着锅柳,直至泽变成诱人的金黄,她才拎起笊篱,明手快把全数捞,放盆里撒料抖匀。

毅哥儿上前,接过盆帮忙装袋,又笑呵呵地送到客手上:“您的炸柳好了,咱们家还有架与杂,这位客官要不要也来一份试试看?”

儿负责收钱、勤哥儿负责切和腌制、雪娘负责裹粉油炸,毅哥儿负责装袋送到顾客手上。

四人合作默契,速度很快。

客们接二连三接过一袋乎的炸柳,光嗅着味就忍不住连吞

“这炸柳,竟是闻着这么香……”

“好大一袋,让我尝一呗?!”朋友拿起竹签,戳上一柳,直接送中。

牙齿落在金黄的外上,耳边轻轻奏响酥脆的咔嚓声。顷刻间外被牙齿撕开,雪白的来,外壳蓬松酥脆,与一般炸的外很是不同,油香中还带着淡淡的面香,再来是柳滋味。

柳的位应当是,平日里无论怎么都显

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