说着，一刀立即让胡大宝列，“大宝现在是七级，你们那边也正好有个七级，不多，就比一菜，一局定输赢！”

“什么菜？”王厨问。

我想尝尝那盆底的渣渣

王厨对韩秀秀有儿信心，尤其是对上胡大宝那半吊。但理说一刀不能看不韩秀秀的平在胡大宝之上，他怎么可能主动提让这两个人比拼？

肯定有猫腻。

一刀扫了韩秀秀一，说：“不规定什么菜名，来个开放菜品，以地瓜为主料，来一菜就行。”

他信心满满，私里可是着重教过胡大宝那经典菜——丝地瓜。

胡大宝别的菜不咋地，但这菜已经跟他的差不多。

三级平的菜对上小小七级，怎么算怎么稳赢！

韩秀秀挑眉，“地瓜什么都行？怎么算谁的好谁的不好？老师傅们举手表决？”

她问了问要求，心里忍不住窃喜。

前几天小河村送来不少地瓜到饭店，她可是变着样了不少关于地瓜的呢。

尤其有一经典老菜，她上辈可是隔三岔五地，前几天来，可把饭店里那些人惊艳了一大把。

“现在就开始吧。”赵开贤一句话，全场看闹的没有一个废话连篇，大家的视线立即转移到韩秀秀跟胡大宝上。

分发材。

韩秀秀到手的地瓜都有些奇形怪状，一儿也不顺溜。再看胡大宝手里的，每一个都光又直溜。

“这不公平啊，师父。”刘华站在围观席上着急地要命，他试图找师父帮忙说句话。

王厨也要发声，但瞧着韩秀秀给他们俩使，他便选择了沉默。

看来小韩心里有数。

“计时开始”

又是一熟悉的声音响起。

韩秀秀跟胡大宝两人立即开始各自忙碌。

胡大宝将地瓜削掉，切成刀块备用，又去和糊糊。

“天那快看，他要丝！丝地瓜可不好掌握火候，就算是六级以上的厨师都难以保证每次都成功。”

“原来胡大宝还有这样的手艺，真没看来。”

“他师父可是一刀，据说师傅的拿手菜就包括丝地瓜。”

“那个女同志这回栽了，我看她刚刚过考就是讨巧了，随便糊了一，本就不照咱们的路考的试。”

……

被众人议论的韩秀秀此时并没有受到任何影响，她严肃地削地瓜，切段，继而从圆形的小段侧面开始，将其切成薄如蝉翼的片状。

看见她的这一步，王厨等几个懂行

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