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他先把八两芡实放
锅中熬煮,提醒小厨
们看着火后,问荇又去仓库取了一袋粳米,半袋
糯米和一小罐赤糖。
还好他蒸得少。
有些糕
之所以偏门,不是因为难
,而是因为难吃。
“可咱们家有芡粉和糯米粉……”
小厨
似懂非懂
了
,赶
帮着问荇把磨好的粉分好,连搁了几个大碗,整整齐齐码在台
上。
“问小哥,咱们是
芡实糕?”瞧见问荇分好
材,让他们去研磨芡实粉和米粉,就连最愚钝的学徒都清楚他要
什么。
清早,问荇同老祝借了两个小厨
和一
锅来。
幸亏也没
大事,他们取了些粉加
和红糖
就班上锅蒸,问荇蒸了一锅,厨
们也蒸了一锅。
她
睛亮晶晶的,问荇反倒是不敢给她吃了。
问荇微微
些遗憾:“用另一锅吧。”
“还得往芡实糕上琢磨。”问荇盯着落笔写
的“萝卜甜菜糕”五个字,愈发觉得不靠谱。
敢吃吗?
厨
们:……
“傻小
。”路过的老祝拍了拍他肩,意味

,“到时候柳家来了,人家给这么多银
,你敢给柳家人吃之前磨的旧糯米粉苛待人家?”
问荇尝了
亲手
的芡实糕,松了
气。
饭也是个
力活,搅拌熬煮的芡实需要些力气。
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厨
们那锅顺利地得到大块普普通通的芡实糕,问荇把火候的芡实糕就没那么幸运了。
他们期待地看向问荇,众目睽睽
,问荇面不改

来了张菜谱:“我再确认
。”
厨
伙计们觉得问荇
饭稀奇,时不时往他的方向偷瞄,瞧见问荇搅拌芡实的动作十分不熟练,时不时还有
溅
来,难免为他
一把汗。
小厨
不解。
“………当然可以吃。”问荇
着
,挑了块中间还算能吃的
分,又从那一小块上切
卖相还行的半块递给问丁。
问丁捧着芡实糕乐颠颠跑远了,阿灿担心她,赶
跟了
去。
当问荇把“糕
”夹
来时,芡实糕碰撞蒸笼发
粝的
声,老祝甚至觉得那
的壳能够砸死狗。
“是。”问荇
了把汗,把手洗净后,取了
的绿茶和红茶上锅煮。
总觉得跟问小哥
饭不靠谱。
问丁脸上的欣喜变成失落,她绞着手:“我不能吃吗?”
小厨
们
摇得像拨浪鼓,阿明
了
鼻
,讪讪低
。
只有问丁闻到甜味,“哒哒哒”跑了过来:“小哥哥,我吃。”
本着不浪费粮
的基
,他环顾四周:“有人愿意尝尝吗?”
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