【1】小黄鱼，石首鱼科、黄鱼属鱼类。延，侧扁，侧腹有多列发光颗粒。这个季节正当吃，常见吃法是香煎，鱼比较实。

【2】浙江绍兴、宁波、金华、丽，江西抚州等地称“梅菜”，浙江台州称“菜”，广东梅州称“梅菜”。有芥菜、油菜、白菜、冬菜、雪里蕻之别，多是居家自制。算是蝴蝶了一吧，其实北方的气候条件是很难居家梅菜的。

【3】蒲公英，也叫黄地丁、婆婆丁、华郎等。科多年生草本植。状序，上有白冠结成的绒球，开后随风飘到新的地方育新生命。婆婆丁拌菜也好吃，不过得挑一的，不然很一般……

最近这个季节，很多应季都能上桌了。小黄鱼，蛤，虾……莲藕也是。在此安利一把蒲公英茶，清火去消炎，对脸上的痘痘也有功效。熬一锅蒲公英，当茶喝就成。不过这东西到底是火的，不要连着喝。

蠢作者的作息已经是一团混，昨晚上以为自己能熬住，结果十二就困的睁不开……今天加更哈，我去买个菜回来就码字，写完就发。

第26章

蒲公英茶的味喝惯了也能觉到其中独有的草木清香, 最起码壮壮抱着喝药的心态了几，却惊讶的发现这个橙红的茶居然不是苦的！

而且时染放了冰糖去，蒲公英茶也就没那么不可接受了。

壮壮喝完了之后端着小碗凑到时染面前, 时染以为他是还想要再喝, 就给他又盛了一大碗。

壮壮瘪着嘴, 没一会儿就因为时染的夸奖重新兴起来。乐滋滋抱着蒲公英茶去跟炒饭决斗，路过冲天辫小女孩时候, 还得意的哼哼两声。

菠萝炒饭作为颜值党的首选, 在当天晚上可谓是门若市。来的人听了一遍，最后是十个有八个都要选菠萝炒饭。

这么的后果就是，等到老顾客们在群里得知今天有新菜赶来的时候, 摊上的菠萝炒饭已经告罄。

周后悔不已：“我怎么就去吃炸了呢？我怎么就去炸了呢？炸哪天不能吃！我为什么要今天去吃！”

时染小声劝：“明天还有的，我给你留一份。”

周闻言立刻泪汪汪，看向时染的神比看人都要烈。

时染摸了摸鼻, 自己的小摊，给老客一优待怎么了？

没了菠萝炒饭，周退而求其次的选了什锦炒饭。

跟大白馒一样，米饭也是一张的底布，而炒饭，显然是其中画面华丽的一张。碳主带来的饱足, 是任何其他都不能代替的。

周拿着勺，对面前这碗五颜六的炒饭连连赞叹。

米饭炒到粒粒分开，里面的、火、虾仁、胡萝卜、玉米粒、香菇、笋丁、青豌豆，个个的大小都相差无几。

材料丰富, 但又不喧宾夺主, 一去只觉得满生香, 却没有功夫去辨别是哪材的香味。间或嚼到一颗偏的青豌豆, 才有闲暇受一材本的滋味。

什锦炒饭就是如此，它用了各材料，却不会让任何一材料独自突，而是汇聚在一起，成了一曲悠扬和谐的乐章。

时染单独给自己了一碗青豌豆，趁着没客人的时候拿筷一颗一颗消磨时间。

天的青豌豆格外鲜，从豆荚里现剥来，别的复杂工序都不要，直接锅炒，加盐炒熟就可以锅。【1】

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