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我继承的四合院超好吃 第34节(2/3)

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再往远去寻,疆省还有爆辣的炒米粉,锅时候红彤彤的一锅,看着就让不吃辣的额冒汗。

表嫂脆把豆豆给了郑悦,郑悦也觉得换换风格也好,每周一次的时间带着小孩来吃好吃的。

【开在四合院门……有钱人的恶趣味吗?】

【前面的不要瞎猜,这个地方应该是在银丝胡同那块,我之前在那边上班,住过的。不过那时候这个房没人住,一直锁着。】

豆豆的妈妈,也就是郑悦的表嫂,对于郑悦带着儿搞吃播一意见都没有。

不加的豌豆炒到表起皱,盐少放一些就开始颠勺,力求把盐粒炒均匀。豌豆如果够,自己也会有一。大火把就可以了。

“各位观众大家好,今天我们来吃一家街边小摊。”

来捧场的郑悦格外满足,边上跟虫一样的豆豆小朋友也吃得满脸油光。

炒粉,也算是一随着各地况变化多端的一了。

广省的炒粉,有一如细丝一般的,拿来三丝炒粉,格外的韧。还有一宽扁的,贡献了一各地皆知的——河。

时染的小摊没有起名字,郑悦就糊的说了一是开在四合院门外的一家。

【……减还要看吃播,真勇。】

【没加滤镜吧,这个卖相你说是在大饭店里的我都信,真的不是阿婆主从饭店里买来又端到小摊上吃的吗?】

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赣省的炒粉,用的多是圆圆的米粉,顺,不是拌粉还是炒粉,都保持了自己的,顺q弹,搭菜和不可缺少的辣椒,尤其适合用猪油炒,味格外的香辣动人。

焦香,粉也,不碎不沾。

【这个炒粉看上去真的好诱人……呜呜呜,我饿了。】

……

等到再过几天,用豌豆发起豌豆苗,的豌豆苗,不是清炒还是汤都带着清新。【2】

郑悦了一份炒粉,又给小朋友了一份什锦炒饭,经过时染同意开始了直播。

【呜呜呜,真的好香,减人落泪。】

【歪话题了妹们,我就想问问,这个店它有外卖吗?】

直播画面上飘起了各弹幕。

小摊上的人越来越多,没了菠萝炒饭,剩的几样也算是发展平均。

【你住b市吗?不过住也没用,我刚才已经在评网翻了一圈了,连个评店铺都没有,十有八九是没有外卖的。】

不过已经被崩了好几年的时染表示,还是接着崩吧。

“最近幼儿园很多家都来问我了,连幼儿园老师都夸豆豆可呢。”

小小的青豌豆,本的鲜就已经足够。带着的小豆,吃起来也不会觉得枯燥无味。

上次寿宴的度过去,郑悦的吃播号粉丝也从八万上涨到了二十万,俨然是小破站一个冉冉升起的区新星。

时染摊上的炒粉是最简单的那,宽扁米粉,路边小摊上随可见的米粉类,切成薄片的跟米粉一锅,旺火爆炒,加酱料翻炒均匀锅。

当即摊上就有人大赞:“跟我在南方吃的一样!”

自家小孩的可被那么多人认证,这可比她在朋友圈炫娃有成就多了。

第一家就是时染的小摊

时染也是大之后才知炒豌豆要加要勾芡,有的还要提前煮过再炒,不然直接放油锅里炒容易蹦豆

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