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排骨都用料酒和生姜提前腌制好了。
乔郁这会儿一看见陆锦呈目光就跟黏在他
上了似的,怎么也移不开,一边盯着他看,一边渡步走到他
边。
等到米粉磨好了,排骨也腌好了之后,剩
的事
就十分简单了。
但乔郁却一个字也没有多问,听江松虞这么说,只
了
就转开话题,举了举自己手上的
盒。
遮掩蒸
来的排骨,
即化,能完整的脱
一段骨
来,外面的米粉
糯诱人,
满了排骨的
香,又很好的祛除了油腻
,乔郁还额外在排骨
面放了一层南瓜,和排骨一起蒸熟,南瓜清甜,可以单独拿
来
菜,也可以和粉蒸排骨一起吃。
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装的时候四层
盒装的满满当当,汤还另外提在另一只手上。
乔郁摆手:“不必客气,只有先生在家吗?收拾一
,吃饭吧。”
说完他又觉得不对,他看乔郁的样
似乎是不知
陆锦呈和孟昭一起
去了,这两日孟昭也走的早,只说王爷找他有事,
什么事儿也没有跟他说,他这会儿才猛地发现,陆锦呈可能是在瞒着乔郁,而这件事
孟昭也十分清楚。
乔郁睁着一双黑白分明的
睛看他,
神有些
漉漉的,像是动
幼崽撒
时的样
,表
却一本正经,说
:“上次在
里王爷还说以后不会再
“那就收拾一
吃饭吧,我
了几样东西,看合不合大家的胃
。”
正坐在院
里喝茶,三七站在他对面,看见乔郁一阵莫名其妙的心虚,反倒是陆锦呈冲乔郁招了招手。
两人一脸兴奋的将人迎
去,江松虞不好意思的站在中间的院门
,十分客气的跟乔郁
谢
:“谢谢乔公
了。”
等到时间到了中午,乔郁就收拾了一
,开始
乔岭
名想吃的粉蒸排骨,准备等会儿给他送到书院去。
书院
午还有课程,乔郁不好在书院多待,被江松虞再三客气的谢过之后,离开了松虞书院,也没回得玉楼,而是回了乔家小院。
将排骨每个都均匀沾上一层米粉,然后一层一层的码在碟
里,上锅大火上汽后小火蒸上一个时辰,粉蒸排骨就好了。
“乔儿已经知
了?”
江松虞

:“嗯,启文和王爷一起
去了。”
陆锦呈为了方便他四
走动,从王府里给他
了辆
车,平时都在得玉楼后面停着,有用的时候一叫就能走,乔郁叫了人将他送到松虞书院,他去的时候,人已经在书院里等着他了。
今天的语录的菜单里面没有粉蒸排骨,因此东西都是乔郁来了以后才临时准备的。
没一会儿,众人就用实际行动来告诉了大家,岂止是合胃
,简直是连
汤的汤底儿都喝了个
净,粉蒸排骨更是被大家吃的
净净,连一粒
末都没有留
来。
“乔儿过来。”
乔郁说要带给松虞先生一起吃,就
的比较多,香味顺着厨房飘到外面,还有客人
着鼻
问这是什么菜的香味。
去,匆匆忙忙的领了赏钱就走,连跟乔郁对视一
都不敢,大概率是为了那几个赏钱,乔郁也不在意,只要是来的,他都让赵康给了赏钱,换了平安符。
陆锦呈看他这样,一双眸
也越发暗沉,嘴角微挑,在乔郁快到他跟前时,就抓着人猛地拉到了自己怀里。
一半
米加上一半糯米,放
椒八角桂
辣椒小火炒的金黄后,放
来凉凉,在用小石磨磨成不完全均匀的米粉,这样磨
来的米粉又香又不会过于
烂,有颗粒
的米粉会更加有嚼劲,覆盖在排骨上也会增加多一层的风味。
这会儿正式书院吃饭的时间,自己带饭的学生已经开始吃起饭了,而江令潇和乔岭都没有动,各自捧了一本书在院
里,一心而言的听着外面的动静,等听到外面传来
车停
来的声音,就丢
书一溜烟跑到门
打开了门,看到乔郁提着
大的
盒
来,都
兴的不行。
至于蒸
粉,也是乔郁临近中午的时候现磨的。
除了粉蒸排骨之外,乔郁还清炒了一个青菜,用柴火熏制的香
炒了一碟
丝,最后在瓦罐里炖了一罐
汤,放了红枣和枸杞,里面一丝多余的油脂也无,汤清味
。
陆锦呈已经回来了。
江松虞不是特别会跟人打
的
,说到这儿就有
接不上话来,怕乔郁细问陆锦呈和孟昭到底
什么去了,也不知
乔郁万一真问了,他应该怎么跟人解释。
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