好吃了。

一时间，味传得十分快速，再看买到的人，本顾不得说话，只顾着大吃，哪里还有什么不明白的，不少人都忍不住跟着买了一份，一时间顺嫂和小苗都忙碌起来。

张榛没有那边的事儿，继续自己的第二菜：胡萝卜末炖豆腐，讲究的是胡萝卜要炖烂，而且豆腐不要碎，豆腐切丁儿，在锅里把葱末爆香之后放胡萝卜，然后再加末，继续煸炒到没熟倒豆腐丁，然后加适量中火煮，加淀粉勾芡，最后加盐，，香油调味就完成了。

这个菜在炒的时候附近就有很多人看了，等到熟之后，顺喊：“这个只要八文钱啊！要买的赶啦，刚刚那锅仔姜鸭已经快卖完了，这锅这个没有买到的就快了，不然等会这个也买不到！而且刚刚那个是给吃得了辣的人准备的，这菜不辣，老人也可以吃！”

有了第一菜招牌，再说这个还便宜一些，第二菜也很快就被抢购一空。

要说味最香辣的，当属于华夏的川湘菜了，张榛选定的是煮片，把洗净的切大薄片的猪加淀粉抓匀，锅中倒油烧，豆芽翻炒至八成熟，盛在汤碗。不过，这个地方因人而异，有的人也喜吃圆白菜，但是这里也没有这蔬菜，张榛就用了另一方法。

看来张榛好像又了一新菜，周围的人都好奇看了过来，张榛没有在意那些探寻的光，净锅倒油，投葱姜末、茱萸，倒清汤，加酱油、料酒和盐调味，汤沸后撇去浮沫，将猪片散开，人汤锅，慢慢推匀，待片熟后盛汤碗。最后净锅倒油，椒，小火炸香，捞椒不用，将油浇在汤碗中就可以锅了。

小苗及时：“这第三菜吧，想必大家已经闻到了，绝对让吃饱饭了的人都舍不得不买，别想了，那么好吃，庙会一年才开一次，次也不知还来不来，这次不吃，多可惜啊！一只需要十二文钱，都别觉得贵啊，你们问问自个儿，啥时候能吃到这么么香的菜，本没有好吗？就忍心错过去？”越说越溜儿，小苗自己都佩服自己了。

煮片的味实在太霸了，已经克制住前两关的人慢慢丢掉了抵御的能力，近在前，再加上围着看的人手里都稍微有钱，既然克制不住自己了，那其实，买一份尝尝鲜也是可以的吧？还有的人看到了制作的手法，想亲自尝尝，然后回家自己也可以。

抱着这些心思，买的人是越来越多了，张榛负责炒仔姜鸭和煮片，徐嘉在胡萝卜末炖豆腐，其他三人分工装饭收钱打菜，井然有序，越到中午越到了饭要饿了，而且还有不停赶到庙会的人群，生意也越来越火爆。

章节目录大卖

到了未时的时候,车上的竹筒用得差不多了,柴火也用了一半,就连材，也都只剩一小了,顺嫂看到后,急着对顺：“你快回去，再拉一些过来,不然就不够了。”

顺忙应：“好嘞，老三他们应该已经在路上了,你别急,我回去再。”他们十个人是他们三个先过来帮忙，其余七个人在家砍竹筒、准备材和柴火

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