他不想把由良辰摈除在外，由良辰脑是够使的，临时给他一鞭，说不准他就能跑起来呢。

于是，在周五炎的午后，他把一大摞书扔到由良辰跟前，一边吃着冰淇淋，一边：“给你一星期时间，把这些都啃了！”

由良辰眨了眨，心想，最近没有得罪霍安啊。他把书推一边，懒懒：“我也想吃冰淇淋。”

霍安给他了一，：“乖，好好念书，之后给你买个大冰淇淋。”

“你想嘛呢霍安？”由良辰觉得霍安想起一是一，简直一刻都不消停。

霍安摆了认真脸：“周一的饭局，来的都是懂行的人，他们可不像平时的客人那么好糊。真正会吃的人，不只会问你放了什么胡椒，还会问胡椒是哪里产的，用什么办法理的，为什么要这样搭。”

“这不该是你的活儿吗？”由良辰见到书脑袋就疼。

“你就是我，”霍安严肃：“我不在外场时，你就是我的分shen，他们会从你的表现来掂量我的能力。他们还会问你要搭什么酒，会看你倒酒的姿势、考验你对产地、年份和味的理解。他们还会跟你聊天。你不是端菜倒的机人啊，对待客人，就要像对待来你家客的朋友，给他们最好的，让他们觉得舒服安心。”

那些书是用来唬住由良辰的，霍安并不指望由良辰能乖乖啃书，就是借这个气势，来跟由良辰谈谈服务员的自我修养。由良辰的知识面确实需要增，但这也不是一蹴而就的事，安只希望在饭局当天和辐期，由良辰起码把姿态摆正了。

由良辰“嗯”了一声，然后不再说话。

又是这态度！霍安觉得无从手。他回心一想，他要由良辰把客人当朋友，但由良辰对朋友也没特别，他一贯就那样，别人要是主动靠近，他也会往应答，但别人要不动，他绝对不会积极去勾搭。真的跟院里的一葱似的，自己自己的，清白独立，从不开枝散叶，也不用芳香去扰人；到那个位置，就停来了，虽然离天空还远着呢，它却没有再去伸展的抱负。

对一葱能怎样呢？摘来吃了呗！

霍安的指在桌上一敲打，对由良辰又是无奈，又有一说不来的急切。

这时，餐厅的门推开了。

两人循声看过去。午餐时段结束了，晚餐还没开始，他们想不到，谁会从餐厅门来？

门开了，先是一个鼓的背包扔了来，然后一个女人走门里，四张望。见到霍安，她呼一声，跑了过去。

“啊！”霍安又惊又喜地笑了起来，一把把她抱住了。两人拥在一起，女人觉得脚的靴碍事，三两脱了来，轻巧地到了安上。安抱着她的腰，亲了她的额一，“还以为你晚上才到。”

“我拿到更早的机票。想试试坐北京的公共士，自己来了。But I thought I got the wrong bus, someone told me I can get here by 10 minutes walk and you know what, I have been wandering around these damn alleys f

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