就放了。要说饱，饱的，但又像没吃什么。

大爷是不吃外的，冷旁观了半天，一拍桌，“老何，去我那儿吃包去？羊大葱，刚锅的。”

老何：“那……敢……敢好，走！”

“给我也留半斤！”由大成吞了吞。

场面顿时变得尴尬了，大爷这么一说，跟踢馆差不多。安也觉得难堪，但又不能摆脸上，只好笑的送客。

大爷却没有住自己的嘴，用安能听到的声量对何老：“这些洋把式，模样是俏，但不是什么正经玩意儿。”何老接：“说……说的是，坐了三……个钟，吃了……吃了一肚……西北风……”他难得说了这么多话，自己得意地笑了起来。

大爷满意地走门。他不是存心来踢馆的，只是对安的手艺到好奇，才特地过来凑凑闹。待见到大家果然吃得糊里糊涂的，就觉得自己有了先见之明——霍安的三把斧，就像大街上那些里胡哨的餐厅，闹一阵就换个样儿，看能撑到什么时候！

由大成也站了起来，要去追他的羊包，却被孔姨拉住了。孔姨觉得抹了安面，瞪了由大成一，“吃啥包，喝茶！”

她给丈夫倒了茶，又见由良辰两个小时忙忙，一刻消停不了，心疼地站了起来，就要帮忙收拾杯碗。

霍安阻止了她，笑：“哪有让客人动手的？您坐，我们俩得来。”

由良辰也：“您坐着吧，看着爸。他没少喝，刚都打呼噜了。”由大成多喝几杯就会睁着打呼噜，似睡还醒状态，是为钟鼓楼这一带的奇观之一。

孔姨看着没息的丈夫，就觉糟心；再看看大英俊的儿，又觉得宽。这冰淇淋餐厅的吃确实是不太合她胃，但非常的面，霍安举手投足的风度也让她折服。北京人最讲“范儿”，范儿对了，一切就对了。她觉得在霍安背影里，儿要成为这样的人，也是指日可待的。于是她听话地坐了，并且到了幸福。

霍安却并没有像她想的那么游刃有余。他累极了，而且这顿饭的反应也不尽如人意。霍安给剩的几个人倒酒，到了夫那桌——只有他还在慢慢地享用甜品。他似乎很喜霍安的手艺，拉着他一通聊。

陪聊也是主厨的工作之一，他就耐着听夫忽悠。聊到兴，夫突然从嘴吐了一块东西——“咦，这是啥？嚼了半天嚼不烂？是枣吗？”

霍安脸都绿了。那是由良辰的创可贴。

夜的钟鼓楼，有一像是黑那样的宁静。白天的钟楼是一遗迹，到了晚上，就成了蹲守在老城里的大兽。它一动不动的，但是能让人觉到它沉的呼，与地脉里转动了几百年的气息相通，令人敬畏，令人觉到自己就是槐树上的一条小槐虫，在丝线上悠悠，不由己，短命，微不足。

但小槐虫即便觉到了自己的卑微，也只能为前大的一事心啊。

霍安坐在槐树，呆呆地看着钟楼，只觉得迷茫。他放弃一切来这里开餐厅，是不是真的脑了？他当然知，胡同里的老居民并不是他的目标客，这样的餐厅，受众主要还是二十多岁到五十来岁的白领金领，而这样的人，北京多的是。

这样的人，上海

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