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,”云雁回极为得意,“不然我怎么会邀请你来这里吃呢。”
赵允初十分捧场:“雁哥儿好厉害!”
云雁回不看那些排队打菜的,直接从后厨拿了两份饭菜来。
小菜有虾油豆腐、炒茭白,现在的招牌菜珍珠虾球、鸭糊涂,还有小碗装的八宝饭。
八宝饭赵允初在云雁回家吃过,珍珠虾球和鸭糊涂却是没有。他先尝了一
小菜开胃,这虾油豆腐被煎得有些表面焦黄,鼓起泡来,上面是撒着葱
,青白好看。
再挟起来一闻,没有一
儿豆腥气,反而有香香的虾油味。
咬一
,将焦黄的表
咬破,里面便
一些
的汤
,
合了酱香味和虾油香味。本
清淡的豆腐因为汤
味,鲜香而
。难怪光是这一样豆腐,就有人能就着吃
一碗雕胡饭。
至于珍珠虾球,比起真正的珍珠当然要大得多,颜
白到透明,
面被铺上了青翠的青菜叶。用勺
舀虾球,一勺里面有一颗虾球,还有火
丁。
就这么吃
去,是充满了虾的鲜味。沾一些椒盐吃,则更
味。
还有最受
迎的鸭糊涂,样
糊涂,味
却不糊涂,层次分明。
醇厚的鸭汤,煨烂了的鸭
,碎碎的山药,还有
的香菇丁,混合在一起,
可
,完全可以像粥一般喝,但是又比粥更为香
。
“我喜
这个。”赵允初把鸭糊涂吃了个
净。
云雁回把自己碗里剩
的半碗也倒给他了,“这个,咱们包大人也最喜
,还送了四个字,叫‘难得糊涂’。”
赵允初一听,连连
,“有禅机。”
“禅什么
,鸭呢。”云雁回不乐意他在饭桌上还谈禅,叫他赶
吃,这年
啊,正经和尚不吃素,王
皇孙
说禅。
赵允初埋
吃饭,云雁回自己慢条斯理地吃,还有暇打量周围,看看市场反应。
这来
堂吃饭的官吏,无论姿势如何,无不是像赵允初一般专心致志。官员还好,
不好的小吏仪态差,简直像猪吃
一般,恨不得一扫而空。最后吃完了,恨不得把碗都
净。
所以自己这段时间的打包率也在急速
降,基本大家都当场吃光了……
这时有人送木牌来,被众人看到了,纷纷伸
了脖
看。
木牌不奇怪,又不能吃,重
是牌
上写的是菜名,这是
堂放
来的每日菜单。现在有新的木牌送来,意思分明是还有新菜品啊,怎能叫大家不期待呢?
后厨的人来接木牌的时候,就发现了自己诡异地被所有人盯着看……
他也僵
地看着大家,最后木然说:“呃……明日要
换
分菜
。”
堂
现了短暂的寂静,随即议论纷纷。
“你明日不是要休假么……”
“不休了,来看看有什么新菜。”
“唉,最近回家吃饭都索然无味,为何
堂不能多打一份回去呢……”
“我明日要去
县里,天啊!”
“鸭糊涂不会换掉吗?我最喜
鸭糊涂了QAQ”
“我也是,包少尹说得好啊,难得糊涂……”
第60章 亲,代购吗?
赵允初还吃着的时候, 云雁回也看完了因为
堂菜
幸福
大幅度提升的开封府官吏们的表现,又去了一趟
堂后厨。他看看还有哪些饭菜
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