红烧狮
,
相大同小异,有的汤
颜
红亮,有的汤
略淡;有的用青菜摆盘,有的用黄瓜或细葱;有的
了足足九个
,最少的只
了一个。
看完相,评委们开始品尝。
县排在最前面,尝完前四家的,他来到了清溪面前。
清溪悄悄攥了手,脸上带着自信的微笑。
她的狮用白瓷大盘盛装,汤
与狮
颜
都比别家的清淡,但每个狮
上面都
了一抹金黄的蟹黄,整盘菜
泽上便多了三分雅致与贵气,冲淡了狮
给人的油腻
。
县了
,拿起筷
剥
一块儿
,看似
致的
,剥
来却很容易,而且并没有破坏剩
分的
.致
。筷
抬
,狮
香味诱.人,放到嘴中几乎
即化,油而不腻,而且有
特别的鲜味儿。
已经连吃四盘狮的县
细细地品了
,笑
:“放了蟹
?”
清溪小小地拍了个:“您真厉害,我只放了一
蟹
调鲜,您居然都能尝
来。”
被一个年少漂亮的女孩夸赞,县笑得更和蔼了,
不自禁又夹了一
。
清溪暗喜,这是县第一次连吃两
呢。
“您再尝尝这汤?”看县
吃了
就要去
一家了,清溪主动邀请
。
县看看她,重新站正,舀了一勺汤。
一勺肚,县
维持垂眸的动作,好一会儿才抬起
来,惊叹
:“这汤真鲜,丫
怎么熬
来的?”
清溪便拿两个
净的碗,从酒楼协会准备的
桶里舀了一碗,再从她自带的
桶里舀
一碗,请县
分辨一
味
。
“这碗甘甜清冽,是咱们月泉的泉吧?”县
也是个很会享受生活的人,家里泡茶的
同样取自月泉,一
就尝
来了。
清溪笑着。
“泉熬汤,妙啊!”县
连赞了三个妙,这才移步去了
一家。
两投票后,一共二十票,清溪拿到了六票,与罗老并列第二
首位,赵师傅以四票排名第三,福满门的杜二爷只拿到三票,所以今年秀城的厨神赛将由徐庆堂、放鹤楼争夺,鼎鼎有名的福满门无缘决赛。
杜二爷很有气量,场前以
辈的
吻鼓励了清溪,再以同辈人的
份打趣罗老、赵师傅:“你们俩千万不能轻敌啊,现在的小辈越来越厉害,我已经输了,你们俩有什么好菜赶
亮
来,别藏着掖着了。”
罗老笑:“输了也兴,秀城厨艺后继有人,咱们这些老
可以放心养老了。”
规矩,清溪该谦虚
的,但她无法忍受罗老的
貌岸然,便只当没听见,低
哄开心跑过来的妹妹云溪。
又一次十分钟休息后,司仪宣布第三比赛开始,三位大厨将以自己的拿手好菜比拼厨艺。
罗老的是他今年为了厨神比赛新创的“八仙过海”,
材
括海、陆、空,还要摆
八仙的造型,非常考究刀工,程序繁琐,因此哪怕他非常好奇清溪的菜,罗老还是一
都没往清溪那边看,全神贯注地
理着自己的
材。作为秀城如今名望最
的酒楼协会会
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