分腌，但不怎么说，这顿饭算得上丰盛了。

老的擀，小的饺，速度居然还跟上了，段老：“不错不错，包的是越来越好了。”

自家儿饭不错，就是饺不会包，想起姜杜白第一次包饺闹的笑话，段老就忍不住想笑。

那时候姜杜白是第一次包饺，他没包过饺，但知饺怎么包，段老看他来的饺板板正正，陷儿也很足，加上姜杜白平时一直是一副有成竹的模样，也就没怎么怀疑，放心让人上手，结果一煮，全都烂了，最后两个人生生吃了一顿饺汤。

煮熟的饺给灶王爷供上，然后着香，还要摆上买来的灶糖。灶糖又叫关东糖，白的大块，扁平丝条状或者圆球，吃起来又酥又粘牙，据说就是因为这样，家家才用它，为的是黏住灶王老爷的牙，让他老人家在玉帝面前只能说好话。

乡随俗，姜杜白自然帮着段老收拾好一切需要的东西。

等时间到了，就用火柴着打好的冥纸，黑夜里一切明亮都会变得夺目，火苗噌得一就窜起一米的度，照得周围黑暗影影绰绰。把收来的灶王像，之前扎的，还有没燃完的供香一起扔火堆，段老拿着一木来回拨动地上的冥纸，让它可以充分地燃烧，一边嘴里念念有词:“灶王爷爷本姓张，一年一回换衣裳，灶王爷爷上天堂，抛米抛面你都承当，到天上多说好话，少说是非，保佑我家的大宝无病无忧，将来娶个好媳妇，个儿孙满堂的幸福娃。”

磕贴上新的灶王像，送灶就完成了。此时锅里第二次的饺也熟了，姜杜白拿着盛把饺捞锅，满满一盖簟的饺，白白胖胖，看得人非常有。

把老的酒拿来倒上，父俩安安静静吃了个晚饭，为了个，姜杜白还特意多吃了几个。

再过几天他现在的就十一岁了，可的还不如林枝枝一个小姑娘，比起同龄的小胖杨土也差了半个，让人不免开始担心成年后的个。

晚上八多，段老开始烧。

如果说雁山村姜杜白最不习惯的地方，莫过于洗澡。夏天还好一，可以直接到河里洗，冬天就麻烦了，三四个月洗上一次，而那一次，就是在小年这天。

烧了满满六壶的，把半个缸都用没了，姜杜白黑着脸婉拒了段老的“搓澡服务:“我自己可以洗。”

“你自己洗得净嘛。”段老不放心，“我把炉得旺一，别冻着。”

屋里有个小炉，因为没有煤炭，所以冬天几乎不会烧，续了一把木让炉里的火更大，房间的温度好歹上升了一些。

小的洗完澡，老的也要洗，姜杜白帮着段老搓背，手的肤又糙又黑，可以说是包骨，姜杜白突然意识到，前的这个老人已经很老了，七十五，就是在雁山村也算龄了。

新年一天一天的接近，天气也越来越冷，大年三十一早，姜杜白被段老从被窝里拉来，准备新年供养的年。

村里有一家制豆腐的老手，每天都会磨上三十几斤的豆腐。天气和的时候，早上都会听见他们家汉的叫唤声，现在冷了，那家的汉也懒得来，村里人只能赶早上他们家买，去的晚了，一天的豆腐就卖没了。

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