&esp;&esp;没过多久，被完全炸至全熟的团被一个个析油摆在了一张大白瓷盘之上，浇淋了一层耗油调制而成的酱，一盘油炸

&esp;&esp;还没等主持人反应过来，沈慕白就将那一颗颗搓得浑圆大粒的团油之中，霎时间，锅传来一阵阵油爆裂的声音，叮叮咚咚的敲击着铁质的锅面，那一颗颗团也随着的油温起起伏伏，密集的小油泡一圈圈地围在团四周仿佛要将它蚕包围一般。很快，团的外层被炸起了一圈儿焦酥的金黄，用筷在油锅中撩拨一，乒乓球大小的球顿时在油锅中翻了一个圈儿打了一个旋儿，划拉一完的弧度，底倒置，继续一番煎炸。

在网络上越演越烈，有的人批判沈慕白不应该在国际比赛上特意地歪果仁不接受的菜肴，也有人开始恶意揣度沈慕白就是没有了什么实力，反正结果都是输，就想要以本来赢面就不大的材猪蹄，来挽回一些颜面避免非议。

&esp;&esp;至于为什么选择猪蹄膀，说实话，只是因为沈慕白想要吃了，以前在乌山上和沈妈妈沈爷爷一起生活的时候，每逢佳节，不家里的条件多么困难，沈妈妈都会给家人奉上一盘的心制作的晶蹄膀，弹的蹄髈沾上一特别调的酱料，简直味到无以复加。

&esp;&esp;一看就是从一膘壮的优品质猪上卸来的猪蹄，成十分好！

&esp;&esp;那弹的和鲜味的滋味儿，此刻在沈慕白的脑回忆起来，渐渐地变得鲜明而诱人，让他着其他人奇异的神，意识地在所有的材中，选择了看起来泽漂亮的新鲜猪蹄。

&esp;&esp;闻言，他微微侧过，十分淡定且冷静地答：“这不是有人说，华夏菜系除了炒就是炸么？我现在就换一个不一样的烹饪方式。”

&esp;&esp;沈慕白正手刀如飞影般地在砧板上剁着馅，鲜被凶残如狂风过境般的刀锋切割得细腻无比，摊在砧板上不一分钟就变成了一坨泥。将馅儿和早已经理好的荸荠、姜葱、香菇碎丁混合一块儿，稍稍行一番看似随意，实则确到微克的调味，沈慕白心里自带一台计量，稀稀疏疏的盐、胡椒粉、料酒和生粉如天女散般地从上而，经过一通搓，彻彻底底地合在了材之中，渗透了团的，缓慢地形成一系列的、奇妙的化学反应。

&esp;&esp;不仅现场的观众，就连主持人都一愣一愣的，对于沈慕白将猪蹄膀给捆的严严实实的法，表达了相当大的不解和疑惑。

&esp;&esp;趁着主持人各磨磨蹭蹭，好奇又新奇的地在自己边打着转，终于忍不住开询问的当，沈慕白手中的团已经全搓完毕，并且裹上了一层金黄的的，开了一大锅里的油，正准备开始放锅里炸。

&esp;&esp;这些明显想要拼命抹黑沈慕白的冷嘲讽虽然都是些无脑黑，但是敌不过黑的频率，让极其护小偶像的慕斯们愤怒不已，一时之间，网上的掐架简直变为了一片粉粉黑黑冗杂一团的混战，谁黑谁粉，简直掐得连爹妈都不认识。

&esp;&esp;而于事件中心的人——沈慕白，此时却一脸悠闲地将猪蹄膀清洗净，去骨改刀，熟练地卷成圈，用白线扎，投加了葱、姜及料酒佐料的沸之中，合上了锅盖。

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&esp;&esp;说着，一声轻蔑的冷笑从他的角溢，这个举动让对面的金浩安脸上的颜顿时五彩缤纷，煞是好看。

&esp;&esp;“111号小选手，你是怎么会想到用这样的烹饪方法，而且，为什么用选取猪的脚这样不可思议的材来行烹调的呢？”主持人举起话筒，伸到沈慕白旁，临时来了一个小小的现场采访。

&esp;&esp;而且再加上节目上的材全无条件免费供应，沈慕白更是放开了手去选取尽可能优质的材，最大程度地在这方面好好地敲了节目组一把！