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分卷阅读61(1/2)

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这也是曹湄曹湄喜的原因之一,甜, 是最的味

分别尝了尝两份糖醋小排, 曹湄没来得及仔细品味滋味,就已经折服在苏白的速度之, 自己三个小时完,苏白仅仅用了一个小时。

难怪自己最后一菜品的时候,苏白悠闲地在玩手机。

□□的差距, 曹湄不得不服。

用心受个中区别。

是没得说的, 无外乎怎么熬糖和酱,注意比例, 就能的很好。

区别在于

影响的因素其实有很多,可能是上浆时的状态不对, 或者是酱没收好,最有可能的就是火候没掌握好。

曹湄一时间想不清楚。

只觉得苏白的醇厚,自己的比不上。

其他的呢?是否都是有这样的区别?

曹湄接着尝其他的菜品。

紫薯酿苦瓜,糯的紫薯和苦瓜在嘴里, 轻巧地化去了苦瓜的涩味,虽然之前用盐去了些涩味,但还是会留有原本的苦涩在,紫薯中加了纯会使变得更加醇厚,而且曹湄的紫薯酿苦瓜稍微有甜,那是因为曹湄悄悄在中加了些糖。

也许有人喜吃苦,但曹湄希望别人不要吃到苦味。

人生已经如此的艰难,为什么不加一甜?

柠檬觉有像是“五味杂陈”,极好饭,酸味很适合开胃,拌饭吃应该会很满足。

,卤煮过以后,香味渗丝,等到嘴里,味就会一起绽放。

柠檬的清新酸味使这菜品别有风味,加上增香或增味的各蔬菜,和生的调味,这菜品真是最适合拌饭的凉菜了。

蔬菜汤,曹湄比较自我满意的一

这例汤比清汤的是稍微要厚一的,舀起一勺放嘴里,蔬菜的鲜活和的味没有丝毫违和地在一起,有异样的味,香味透着清甜和新鲜的味

之前过味,经一煮,味就透着一清甜,和蔬菜一起吃,再来一勺汤,最是满足。

,清甜,鲜香。

苏白跟着曹湄一起比较了两人的菜品。

心中暗暗有了计较。

“尝完以后你觉得怎么样?”苏白问

“果然还是有差距啊,有些辜负了你的教导。”曹湄有些不忍心回答苏白,在别人没否定之前,曹湄已经自我否定了。

“我有份请求,希望你可以答应。”苏白目光恳切

“什么?”曹湄不明就里。

“和我一起去参加一个私人比赛,你来主厨。”

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作者有话要说:  虽然我觉得这话都被我说烂了,但我还是要说,谢谢看到这里的小天使们,很激,谢谢你们的支持,让仙觉得自己就像是曹湄用

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