鲜的稠汤一便迫不及待地肚，但那厚郁香的味，却随材一起，在齿间连不去。

鲍鱼的鲜、云的醇、土的香、鲜蔬的……挑细选的各上等材，此时将华全都送到了他的尖。那滋味醇厚无比，与慢火煨炖、心炮制味的鱼翅相比，也不遑多让。

品咂许久，丁海立心悦诚服地叹：“小萧老师，我又一次服你了。这文思豆腐羹本来该用清焯过，再用清汤煮成，味全在清淡二字。但到了你手上，却能变得如此香醇可，而且浑然天成，一也不牵，就好像这菜本来就该是这个味一样。”

见他眉舒展，像是心结已解，达到目的的萧可轻松地笑了一笑，说：“味淡使其，味厚使其，中餐的特就在这里，千变万化。哪怕是同一个菜，不同的厨师掌勺，味也会有所差异。更不要说增添几材，就能让味截然不同，却依旧可。有些材无可取代，有些却早有替代品，就看你怎么用了。”

丁海立连连，牢牢记住了萧可这番话。他以前一直认为，照着菜谱一丝不苟，好每一个步骤，自然能烹制味。却没有想过，烹饪原来也可以随心所，灵活多变。萧可的话，给了他莫大启发。

开解完老丁，注意到员工们都围了过来，萧可不禁好笑，说：“外面还有客人，你们先去事吧。”

被老板提醒，员工们这才惊觉自己居然开了小差，赶尴尬地回到各自岗位。

人群一散，萧可随即发现，后面不知何时，已经多了两位熟人。一个神游天外，一个馋涎滴。萧可想不通他们怎么会凑到一起，便一起打了个招呼：“小邓、倪先生，你们怎么过来了？”

其中一人是倪广。自从迷上御膳的菜品，他隔三岔五就要来吃一顿。宁愿在其他好上俭省开支，也不愿委屈自己的。今天照例过来，本想和已经混成熟人的老丁打个招呼，结果一门，恰好看到萧可在展示刀工。

意识到这是难得的取材机会，他也顾不得失礼，上拿手机开始拍摄。拍完之后，被萧可刀工震撼的他忍不住立即回放了一遍，特地用了慢动作。结果目瞪呆地发现，萧可刚才用的技巧似乎是武术？

再想到以前有个萧可舞剑的视频，倪广赶去搜索。两厢对比，顿时确信无疑：原来小萧老板的刀工真是脱胎于剑术！这这这、这也太了吧，简直是现代版的洪七公啊！能拿到这么一个素材，实在太幸运了！

直到萧可打招呼，他才反应过来，连忙说：“萧先生，刚才我冒昧拍了您菜时的镜，请问我可以把它发布到网上去么？我保证不用作商业用途。”

虽然用的是询问的语气，倪广却把早把手机揣了兜里，还盖弥彰地捂住袋。似乎只要萧可说个不字，他就要落跑。

最近跟着孙前辈学了不少肢暗示语言的萧可一看这副模样，便知他特别想要保留视频。反正也不算什么机密，萧可了，说：“可以。”

“萧先生，真是太谢谢你了！”倪广心怒放。为萧可的手艺粉兼学识粉，能得到这么一段视频，实在是最好的收藏品。

他们谈的功

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>