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剪去,然后剪去
须去掉虾
,接着剪净虾脚和尾尖,最后用牙签挑去泥
,清洗
净。
季修宇明显是属于熟能生巧,没有多久就把虾都
理好了,而江一梵那边才切了一边的紫甘蓝。他也不
他,让他在那慢慢切,自己则是准确其他的。
把吐完沙的
蛤洗
净,再把
酪切成片。
季修宇打开火,等锅微
后,直接放
一
面粉,小火把它炒熟。同时还烧了一锅
,准备先把意面煮好。
等意面煮起来,拌上橄榄油,然后再用那些
将虾也煮了。这时候,江一梵的任务终于完成了。
江一梵有些抱歉地对季修宇笑了笑,“我会继续努力的!”
季修宇看了
他切的,“虽然速度慢了很多,但是质量提
了不少,对于初学者来说,很不错,看来你还
有天赋的。”
“……”江一梵不知
自己是该哭还是该笑,因为之前季修宇还骂过他“手残”“厨艺低能”之类的。
师父你变脸这么快,真的没问题吗?
看着江一梵纠结的表
,季修宇多少猜到了他的一
心理活动,不过他也没有
破,而是
促他去洗手。谁叫他喜
越挫越勇的人呢,鞭
和糖果同样重要。
洗完手回来,季修宇让他掌勺,而他在一旁作指导。
“先把锅烧
,放
橄榄油,勺
三分之一的
油,然后
洋葱煸炒至变
。”
估计是刚才得到季修宇的夸奖,这次江一梵没有离锅很远,也没有表现
怕被油溅到。
季修宇盛了一碗清
递给他,“变
之后,加一碗清
,煮上三分钟左右。”
“时间到了,把紫甘蓝放
去煮开,然后放
蛤和白兰地一小杯。”
江一梵把切好的紫甘蓝倒
锅里,拿起季修宇准备的
蛤和白兰地,一起倒
了锅里,翻动了几
。
季修宇站在江一梵
边,“等
蛤微微开的时候,把我刚才炒好的面粉放
去,翻一翻,然后煮到
蛤全开。”
“就是现在,放面粉。”
江一梵将面粉加了
去,然后慢慢翻动着,直到
蛤全煮开了。
“放些盐,胡椒粉,还有薄荷调味一
,就可以关火了。”
薄荷放
去,没多久,薄荷独特的香气就溢了
来。
季修宇将煮好的意面分别装在两个圆盘里,把煮好的洋葱
蛤盛在意面上,最后放上
酪和煮好的虾,两份
蛤意面就煮好了。
吃面是时候,季修宇突然说
,“等会你就可以回去,晚上不用来了。”
江一梵一听,停
吃面地动作,不解地看着他,怎么又变脸了?
“你别激动,我是想让你回去休息一
。”季修宇解释
,“明天那个谁不是要回来了吗?你看看你现在这副模样,怎么好去见他。”
江一梵松了
气。
“你回去好好睡一觉,手上的伤
也顾着
。明天早上去买些他喜
吃得才,他晚上就到了吧?”
“嗯,他在电话里是这么说的。”江一梵用叉
卷起意面放
嘴里。
“想好明天要
什么了吗?”
“就这几天学的,鱼
汤,糖醋排骨,地三鲜,青椒炒
,醋溜白茶。”这几
菜这一周季修宇都他
过了,但是江一梵怕自己到时候
纰漏,毕竟之前不是自己一个人
的。
看
他的担忧,季修宇安
,“
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