草木灰，再搅匀，陶的泥土就混合好了。

混好的陶土还得晾一晾才能用。因为现在里面分太多。

把竹筛盖在木箱上，提到凉又通风的地方放一天，再不时搅一搅。直到难以搅动了，就晾好了。

搅泥过筛，全是力活儿。

易弦满大汗，从早上一直到快中午，才搅好了一箱土。期间他跑回屋喝休息，看到何田在果酱趁机吃了几勺，又跑回来继续搅土了。

另一边，何田在炖的锅上放上蒸笼，蒸了两盒米饭。

米饭放在铺了桑叶的竹盒里，加上两粒泡发的栗和一小勺红豆，半个小时后就蒸的香的。

她蒸饭的空档又去了一茬胡萝卜，查看了菜地的况。

白菜地一角的篱笆被什么小动咬了一个，昨天还给啃烂了两颗大白菜。

看菜叶上的痕迹，像是兔。

何田到窝棚里拿一个木笼，里面挂着许多细铁丝。她要一个捕兔的线圈陷阱。

铁丝窝成一个比拳略大的圈，一缠在上面，另一固定在一块木块上，线圈挂在篱笆被咬破的那个上，木藏在篱笆后面。只要今晚兔再来，从这里钻菜地时，就会卡在线圈里，它这时一定会向后退或是挣扎，可是只要一动，线圈就会越收越。

除了线圈陷阱，何田还在篱笆外面放了几个竹笼陷阱，里面放上一小块菜叶和一块骨。只要兔走来，踩到笼里的薄木片，笼门就会掉来，把它关在里面。

小麦平时是不允许菜地的，因为它这个年纪最喜刨坑。这时它蹲在篱笆外面，狗鼻从隙伸来，好奇地看着何田在什么。

何田设好陷阱，拍拍它的狗鼻，“去叫易弦吃饭吧。”

它汪呜一声，就朝着池边跑去。

雉汤鲜香，汤里除了，只放了胡萝卜和盐，胡萝卜的甜味到了汤里，所以汤更加鲜甜了。

在米饭上浇上一勺，再一块，让人满足地叹息。

午休之后，小米已经泡好了。何田把小米和一起泡好的四粒栗一起放手动搅拌机磨碎，又加了四颗黄，搅成绵密的淡黄的糊糊。

炼罐也打开了，闻起来就很香甜，但是何田不知怎么吃，她想了想，加了两大勺在小米糊糊里。

易弦把白和砂糖搅成白霜后，倒小米糊，用竹铲翻搅拌匀，放铝制的圆模里，搁在蒸笼上蒸上。

十几分钟后，一奇异的香甜味随着蒸汽充满了屋。

蒸好的小米糕暄虚蓬，切面上是细腻的气孔，时，仿佛了一块浅黄的白云，嚼了两就不见了，只留满的香和甜。

炼，真是个好东西啊。

作者有话要说：　　今天祝大家用餐愉快。

☆、麻辣兔丁拌时蔬

不知不觉七月就来了。

树林中的蝉鸣依然悠, 河边林间的绿意不减, 可是何田知，她得加快准备过冬的步伐了。如果这时悠哉悠哉地享受光和温, 到了冬天就可能挨饿受冻。

每天早上，她和易弦洒扫除草后，就会带着大米小麦划船门, 到河滩草地上收割野草。

他们到达时, 往往是

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