空儿过来。”

贾环见龙四那边约好了，就使人告诉庄上，吩咐明日一早送几篓好螃蟹过来，只要个儿大团脐的母。

原本今日宝钗让薛蟠来的螃蟹也不错，只他坐在席上对着贾母、及邢、王、薛三位夫人，吃得不自在，又因贾母兴致不，坐了片刻就走了，因此倒让他和宝玉一通跑，实也才吃了一只螃蟹。

灶上的徐娘见了这么多的蟹，不由喜，“今年这些螃蟹竟好，个个儿的满壳儿蟹黄，爷没去过南边儿大约不知，我们那里的人最会螃蟹了，尤其这湖蟹，其实吃的就是里面的蟹黄蟹膏，把螃蟹拿起来对着光一看，中间对称的两团黑黑的影就是。你看这几只里面的蟹黄都这么多。如今这么多蟹，是想怎么吃呢？”

贾环便，“我就知蒸着吃，或者蟹黄包儿，还能成什么呢？你尽随意就行，另搭几个吃螃蟹吃的小菜来。再多煮些螃蟹，你们也都吃一。”

徐娘答应着去了，晌午时便整治了一桌螃蟹宴，除了贾环说的蒸螃蟹，蟹黄汤包，还有蟹粉狮、蟹黄豆腐，芙蓉蟹，桂蟹羹四样，又有碧螺虾仁、眉炸梅卷，香菇菜心、油笋丝四样菜。

龙四原是什么龙肝凤胆都尝过的人，也是一回见这么多以蟹为主的菜一起上来，不由向贾环笑，“我看你对诸事都上心，似乎什么都想碰一碰，其实最上心的还是吃。不但外你最喜摆的就是锦绣酒楼，连那些西洋玩意儿都放去，家里还专门置了灶上娘，又挖空了心思从南方些稀奇古怪的吃的来，也好在你会挣，不然手里的钱还不够你吃的呢！”

贾环笑，“民以为天，我这样儿又有什么不好？况还回回想着你，有什么新鲜的好吃的，少了你的份儿了？”

龙四瞧着他微微一笑，，“是，我本十分承你的的。”又让随从上了两坛酒，笑，“吃螃蟹，就需得了的酒来伴着才好，也不会将寒气积在腑，这两坛酒原也是不可多得的好酒，普天只得二十八坛，今日我特意带来，为你助兴。”

贾环看只凭那两只坛，就是一对线条优的青瓷罐儿，上面的果缠枝图案描画的十分细腻均匀，若能传到后世，说不得又是一对天价古玩瓷，因此前一亮，，“这两个酒坛喝完了给我留，我要收着摆起来。”

龙四好笑，“这是什么宝贝呢？也值当你摆。难你这里还少摆的件不成？”

贾环也不理他，一会儿酒了上来，斟满杯中，看似粘稠动的黄金，闻起来却瞬时就自周遭儿浮动起一片馥郁的甜香，又一不觉的刺鼻，贾环惊讶，“咦，这酒真香。”

龙四自得的一笑，“这酒里也有，却比你回来的酒如何？”

贾环就，“古人曾有诗说‘酒夜光杯’的，可见咱们也是从很早的时候就有酒，只是如今传来的不多，倒让西洋那边成了酒的起源之地。若论源远，他们的东西自然比不上咱们。可也有许多新鲜东西罢了，也不能一概而论。”

说着两人了一杯，又吃螃蟹，贾环原不是贪杯之人

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