都非常快，只要是米切尔示范过的东西，她看一遍就能学会。

包括其间的调料多少和材理，她都能复刻得一分不差。

她就像是天生为这行而生的。

不是米国人的料理习惯，还是米切尔在欧洲学过的法国料理菜特，都会被拥有极的学习天赋的她消化收，只要她想，她就能轻而易举地有这些元素和料理习惯的作品。

在与程悠悠开始这场比试之前，她所挑战过的两个选手，一个来自东南亚，一个来自南，而瑛打败他们的方式，都是用的他们本国所擅的材。

在对方特别擅的领域打败别人，对她而言，获得的成就是无与比的。

所以这一次，她在研究了程悠悠的料理习惯之后，第一场，她用了华国人偏好的辣味，结合了西式餐的法和材，可惜，在把握上还差了丁火候，被米切尔和谢佻里挑骨。

但这并不影响她的心。

在了解过华国的饮习惯之后，她甚至能够预测到程悠悠这一场会使用的材料，所以她是故意选了瓜来当甜主材料的。

她的老师米切尔所说的问题，是她的缺，却也是她的优，只要这场更加注意一些，瑛不觉得自己会再输一次。

……

四十分钟之后。

两甜呈现到了评委们的跟前。

白的小碟上，巧克力酱在盘空白任意划拉几个连贯的圈圈，权缀。

一块切成小三角的淡绿冰淇淋糕放在上面，表面上扣着几颗对半切开的浅瓜球，间或了几片薄荷叶，整甜品看上去清凉可。

仿佛只看一，夏季冰的意味就直达心底，驱散了温带来的燥。

最上面是一层绿，中间夹了一层蓬松的淡黄戚风糕，最面垫着的是提前冻好的瓜冰淇淋。

毕竟是在比赛过程中，有些需要几个小时以上冷却过程的法是来不及的，所以别墅里的采买者提前将冰箱里有的冷品告知了她们俩人，在比赛的过程中有些味效果能够用冰箱里的冷品适当替代。

谢佻依然是选择先品尝瑛的作品。

她拿起勺，挖糕的一角，送中——

先尝到的是底的瓜冰淇淋，冰凉在尖上划开，凉意去之后，就是属于瓜的清甜味在间蔓延开来。

然后第二层柔蓬松的戚风糕，就自然而然地随着瓜冰淇淋化之后落到了上，几乎即化，微微的甜味绽开，之后甜度渐渐增加。

第一层打发得恰到好的淡油味也压了来，还未让人察觉到腻味时，其中加的不多不少的抹茶味跟着开，于是那细微的苦味便比甜度更加引人注意，细无声地将甜化开了。

而初时送中的冰凉还残着儿痕迹。

总而言，这瓜冰淇淋糕清凉顺，不论是其中每一层的味还是整合起来的，都达到了协调。

谢佻的神不自觉地松散了来，正是被这甜品所愉悦了。

如果此刻没有另一甜品需要她行比较评价，那么她会毫不犹豫地把这一票投给瑛。

谢佻照旧是等中的味淡去之后，拿过旁边的温喝了些许。

之后开始品尝程悠悠的那甜品。

就分量和摆盘而言，其实程

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