把绿豆汤先熬上，芹菜切好了拌上，然后他对着案板发愣。

四婶儿玉芳烙的薄饼卷着尖椒炒茄丝特别好吃，柳侠前天晚上吃了四个，还叹，如果再切几片卤夹去，肯定更好吃。

所以，猫儿想学着烙饼。

可他们没有鏊，即使有，猫儿以前没从烙过薄饼，第一次，前几个来也一定不会多好，不好小叔怎么吃？

他现在会很多饭和菜，可就是不会馍，蒸馍、烙馍、烧饼，什么都不会，他们平时吃馍大分是在街上买，柳川也经常会从公安局灶上给他们带，老侯开始认真敬业地饭后，他们偶尔也会去文队的堂买，可这些地方都不卖烙馍。

猫儿把炒锅拿来，来回相看了好几遍，决定把炒锅当鏊，试试，反正时间还早，如果烙的饼不行，他就自己吃了，再到街上给小叔买蒸馍去。

他看过四婶儿和面，大半盆面，再兑上温，稍微一搅，把面搅均匀了，开始手和，一会儿就好了，面光光团团，和面盆净净。

可猫儿捯饬了十来分钟，两只手上粘的都是面，面倒是勉成团了，但盆上粘的都是面，怎么都不净。

“先两张饼尝尝，盆不行最后刷吧。”猫儿汗给自己降低了标准。

没想到，把面擀成圆圆的形状也是个难度的工作，猫儿使浑解数，擀的三张饼还都是各特的不规则形。

“好吃就行，第一次，先不讲究样了。”猫儿再次汗，准备上灶烙饼。

饼放锅里，才发现没合适的家伙翻饼，炒铲去就把饼给划开了一个，猫儿想起偶尔翻馍批不在手边时，孙嫦娥和秀梅、玉芳她们都会若无其事地用手掂着饼的边，随手那么一翻就成了，就试着也用手去饼的边，了几都没起来，还烧得他只想蹦。

他赶拿了双筷，勉把饼翻过来，先挨着锅的一面馍已经黑了。

小心地调整着煤气灶的大小，不停地用筷转动着让饼受均匀，这一面来居然看起来很不错。

猫儿关了火，撕一小块饼了扔自己嘴里，嗯，还行，熟了。

虽然只能算成功了一半，猫儿还是大受鼓舞，后两张烙得都不错，至少没熰。

辣椒茄凉比较适合现在卷饼吃，猫儿就先把菜给炒了，然后把剩的面分成了五个剂，刚擀好了一个，就听到外面有人喊：“柳岸，你在家什么呢？”

是鹏程，猫儿了一气，把第二个剂拿过来擀。

“柳岸，你别想装着不在家，我刚在大门听人家说你跟小柳叔叔中午就回来了，柳岸？”

台的门被推开了。

猫儿继续擀自己的饼。

鹏程兴地说：“哎，门没锁，柳岸就是在家呢，晓乐叔，你帮我叫一楚昊呗，就说我在柳岸家玩，让他也来。

哎？什么味儿这么好闻？柳岸你在什么好吃的？”

付晓乐大声喊楚昊的声音整个大院都能听见，猫儿擀第三个剂。

鹏程单脚着过来

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