“虾是用来荔枝球的，严格来说，这个应该叫荔枝虾球。”李季笑着解释。

光是理材，就算得上大工程了。

“虾可真是个好东西，上次吃完以后，我就一直惦记着呢。”赵虎一边利落地掐虾，一边说着咽了咽。

“还有没有，我们能帮上忙的？”张龙还是很有力见的，当即追要任务。

“李小哥，我们都理完了。”张龙将虾放在一堆，剥壳的虾仁放在一堆，因为他记得，李季说过，虾不要丢，也是可以用的。

“这么大一盆虾，都要理吗？”张龙等人虽说嘴馋，但手脚也是真勤快。

王老五知开封府的人多，一次就带了一整版的豆腐过来，足够他们衙门上上的人的吃上一顿。

“没错，这事肯定没完！”赵虎忍不住了拳，他本来就跟李季关系不错，昨晚要不是有蒋平他们，李季就被人带走了。

“好的，可以帮我将这些虾仁剁成虾吗？”李季笑着问。

“这东西鲜的很，要拿来豆腐吗？”张龙也被说馋了，跟着问。

最近养场了个石磨，用来豆腐，都是李季教的，也是给村里增加一份收。

几人挽起袖，蹲在盆边，动作麻利的开始活。

否则哪有人敢当街绑人的，实在太嚣张了！

这动作简直行云，看得一旁的汉啧啧称奇。

这可是王老五从乡收来的，他们养场的鸭，都还的很，炖不了这老鸭汤。

他就这么一个宝贝徒弟，真要事了，以后谁给他送终？

“没问题。”张龙赵虎一听要成虾，当即蹲在盆跟前开始活。

李季早就看到，今天送来的虾不错，个都大的，虾壳泛着青灰的光泽。

“好嘞，多谢张哥和赵哥了。”李季笑着接过两个盆来。

他可得给徒弟好好的补补，昨天才经历了一场绑架，顺便想着，是不是教徒弟一保命的手段。

价格还如此的良心，居然还嫌弃？

杜老大也在厨房帮忙，不过他不是帮忙准备材，而是在炖老鸭。

话音刚落，杜老大从后走了来，脸上带着几分严肃，声音洪亮的说，“你们还知啊，这事你们可要卖力气。”

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“大家都辛苦了，正好好吃的，犒劳一。”李季笑着说，昨天第一时间，他们几个就门去找他，对李季来说，还是动的。

两人不愧是熟练工，一只只虾便被理得净净，虾不被拧来，虾线被挑了个净。

“原来如此！”赵虎表示了解。

李季继续说，“我先去准备其他需要用到的材。”

如今多了一个李季，但他们早就习惯了上厨房帮忙，理材更是得心应手，这大概就是熟能生巧吧。

指挥这些老哥哥活，他从来都不会客气。

“没错，去掉虾和虾线。”李季了，手上不停，“要成虾。”

“杜老大，我们当然知，这事肯定没完。”张龙立刻收敛了脸上的笑容，神郑重的说。

当然了，嫌弃豆腐的，只有那些上位者。

“有李小哥在，我们可是天天吃好吃的。”赵虎笑的眉弯弯，只觉得太幸福了。

虾这东西他们是清楚的，之前李季锅吃，里面就有虾。

这荔枝虾球可不光一个虾就能来的，还需要其他的东西。

对穷困的人来说，这便宜又营养的豆腐，那就是难得的补品了。

“若是展护卫在，借他们百八十个胆也不敢。”汉无奈，可惜展昭不在。

“没问题，都给我吧。”张龙，他上次见过李季虾，好像难度不大。

毕竟那一文两文的，有钱人连捡都懒得捡。

他直接摘了，虾用于荔枝球，虾也留着，正好早晨王老五还送来了豆腐。

李季就不明白，这豆腐可是好东西，能很好的补充优质白，健骨骼的同时还能护心降脂，简直一举多得。

“对，他们就是欺负我们展护卫不在家，来偷家的！”张龙气愤的骂。

不过在大宋，豆腐是属于等人的东西。

大概是在杜老大这被指挥习惯了，毕竟当初开封府的厨只有杜老大一个人，一把年纪了，要这么多人的饭，可不是一件轻松的事。