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第20章 当厨神的第二十天 当厨神的第(3/3)

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sp;“可以是可以。”晏载,与此同时心里不禁摇,看来这个参赛选手是没希望了,也不知平台的人怎么搞得,张艺微就算临时找人也不能随便找个人来凑数。

&esp;&esp;严时语快步跑台,台上的评委们都懵了,摄像跟着她走。

&esp;&esp;严时语找到齐飞扬,对齐飞扬:“你拿手机帮我查一菜谱。”

&esp;&esp;齐飞扬愣了,随后赶把自己的手机解锁后搜索麻婆豆腐的谱,他打字的时候脑都是懵的,随便找了个麻婆豆腐的菜帖递给严时语,“你你不会啊?”

&esp;&esp;严时语划拉,查看程,淡淡:“难你们都会?”

&esp;&esp;这个好像还真问的有理。

&esp;&esp;“她在什么?”费明扬不解的看着比赛现场的屏幕,在看见严时语在搜查菜谱时,脸上的表埠住了,“她不会麻婆豆腐?!”

&esp;&esp;“不可能吧,这不是开玩笑呢?”章平直都觉得惊奇。

&esp;&esp;张西平挑选好三块上好的梅,听见严时语那边的动静时,丝毫不觉惊讶。麻婆豆腐虽然是名菜,可沪海人不喜吃辣的居多,何况现在年轻人多得是不饭的,不会这菜也没什么稀奇的。

&esp;&esp;只能说,严时语运气不好吧。

&esp;&esp;严时语默背菜谱,转跑去挑选材,瘦、豆腐、椒、豆酱……

&esp;&esp;麻婆豆腐要也需要时间,一般饭店不提前备菜,要也要四五十分钟,何况严时语还本不知菜。

&esp;&esp;费明扬都替严时语了一把冷汗。

&esp;&esp;林东鹏看了一左右两边,摇:“我看今天比赛说不定会结束的很快,张选手那边都已经到给调味,磨面包糠的环节了,严选手这边还在挑选材呢,这来得及吗?”

&esp;&esp;“这个我也要说几句,其实麻婆豆腐看似是家常菜,容易,真要好,那注意的地方就多了,好比说豆腐怎么理,沫怎么理,还有调味,辣椒椒胡椒粉这些怎么控制味,另外,还有最重要的一个。”

&esp;&esp;章平直西装革履,他才三十多岁,已经是五星级酒店的行政总厨,中西餐都很擅,“这个儿也麻烦的,但我注意到刚才严选手看的菜谱里面并没有提及,只怕就算这来,也比不上张选手的炸猪排。”

&esp;&esp;“费大厨有注意到这儿吗?”

&esp;&esp;费明扬神严肃的

&esp;&esp;考虑到比赛的公平,两人都没有直接来。

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