的菜，若是了症状该怎么办，于是纷纷嚷着要掌柜的赔钱。

掌柜也叫今日这事得焦烂额，他在京中了这般久的生意，和权贵吃过酒，吃过闭门羹，被人坑过，也同人斗过法，却从未遇着过这事，若是此事理不好，往后泰丰楼在京中怕是开不去了——京城是什么地方，富贵迷人，本不缺他一家酒楼，他要是不行，很快便会有人上。

于是掌柜举着双臂安抚众人，说若是大家了问题，泰丰楼一定会承担责任，还说今日的销一概免单。

可到泰丰楼吃饭的人非富即贵，没人是真缺这一顿饭钱的，韩旭看掌柜急得上火，给他支了一招。

掌柜听完前一亮，立刻又举双臂：“今日起，泰丰楼将请来京中医术最超的十位大夫到店中看诊，凡是今日之前到泰丰楼吃过饭的贵宾，皆可到店看诊，不查什么病症，费全由泰丰楼承担。”

本来在他家吃饭吃病来，他们酒楼就该负责，可掌柜说的却是不查什么病，泰丰楼都帮治病，还要请京中最厉害的大夫，也就是说，不是不是因为吃他家饭吃坏的，他们都包治！

这话一说，去泰丰楼的人非但没少，反而还多了起来！

毕竟只要上门吃过饭便可以免费看诊一次，没查病是好的，若是查什么还有泰丰楼买单。而且周大夫也说了，能这样吃到中毒的人毕竟是少数，黄老板他们可是几乎每日都吃酸菜鱼才会如此的，其他人即便有症状也只是轻症，吃两幅药就好了。

众人看了诊，安了心，知泰丰楼没事，心中的疙瘩散了，还是愿意到泰丰楼吃饭。

这一，算是有惊无险吧。

不过后续如何，韩旭没再过问，他给掌柜支招的目的只是为了排查到底有多少人中毒。而且泰丰楼也没有因为吃两个客人而降价。

过了几日，韩旭又到泰丰楼定厢房，没想到掌柜远远瞧着他来，将他请到一边说是要谢他，还说他这几日在泰丰楼的销都免了。

泰丰楼不便宜，这几日怕是得了快一百两银。

虽然韩旭也觉得这么多银在这里请一群纨绔弟吃饭疼，但人家毕竟明码标价，又不是诓骗他来的，他自觉自己那几句话不值一百两银，也不想占别人便宜的事，便同掌柜的商量：“如今你们那些厨怕是不能用了，我昨日看了一，光是炒菜炉便有十五个灶，再加上别的杂七杂八，少说也有上百厨，你要是看得上，我给你们换吧。”

他这么说，掌柜哪有不同意的，毕竟他们如今给人看诊也是一大笔开销，能省则省，另一方面又对韩旭前几日的指颇为激，先前听来的那些有关他世的传言忽然也变得没什么意思：“厨什么的往后再说，今日这顿饭，务必我请，还请韩少爷给个机会，个朋友。”

韩旭同意了。

“这就是你说的平账的方法？”温宜都不知竟还过这样一件事。

“也算是歪打正着吧。”毕竟只要不温宜的嫁妆，韩旭怎么都可以。

“那你是怎么知的？”什么铅丹中毒，什么铁锅的。

韩旭顿了，说：“之前遇到过。”

温宜愣了一：“那人没事吧？”