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桂鱼已经被提前
理好了,
刀是林大厨自己打的,宋鑫也帮忙打了几个,其他人,就连已经开饭店的钱师弟,和林平愿这个女儿,都不被允许上手。
王超越又用手里的卷饼把
盘
的卷饼包起来。
只要想到等会儿服务员来收盘
,即使人家不会
诧异
神的,因为这样
的人还不少,但是王
还是看了
王超越。
可是看到最后,她们两个也没有看
什么有用的东西。
大家都看着王超越的动作,还有亮得可以反光的盘
,沉默是今天的王家人。
之后才把
汤和姜
放
去,调味料并不多,只有绍酒、盐和味
。
接着就自然而然吃起来。
菜吃完了没关系,还有盘
底呢。
王
用
神示意王爷爷看桌
上洁白反光的盘
。
只有钱师弟和林平愿一直在旁边守着,似乎想要从林大厨和宋鑫的行动中找
一些规律。
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这是怎么
到这么厚脸
的啊。
其他人都忍不住笑起来。
副厨不再,后厨倒没有人不服气,在她们两个打
刀的时候,稍微围观了一
林大厨和宋鑫的刀工,就散开开始忙自己的活了。
品质好的桂鱼也不便宜,林大厨自然不会随便让大家用桂鱼练手。
有不少客人是因为这
菜来饭店。
可惜了。
旁边锅里的
已经烧开了,林大厨开始
桂鱼。
林大厨在
这
菜时,
上的气息都是放松且自信,他把猪油放
锅里,大火烧
,把葱姜末和胡椒粉煸
香味。
他拿起卷饼,一张用来
盘
里的渣
,另一张放在手里,就这样把盘
刮了个
净净。
“爸爸,是不是没有的香菜味?”
王爷爷放心了,不是突然后悔和他结婚就好,至于王超越的职业规划,嗯?什么规划?
王超越
。
没有香菜味就没有吧。
看到林
行吧,她们两个
兴就好~
而另一面则要剞成一字
刀,要直着刀横切,也是切到鱼骨。
大家又是一阵沉默,只有王昭
赞同王超越。
满脑
都是她们的刀工怎么那么好?!
“职业方向错了啊。”王
有些惋惜。
吃完一个卷饼,王超越很郑重地说:“这个菜里只有芫荽的味
,没有香菜味,很好吃!”
桌上只有幼儿园小朋友不知
大家在笑什么,还有一再声明没有香菜味的王超越和王昭父女俩没有笑。
“王超越的职业规划错了,他要是选择家政,现在都得
到资
级别了。”
王超越三两
吃完手里的卷饼,他还想再卷一个,就发现一个悲
的现实,盘
里没菜啦。
怎么可以把盘
得这么
净?
可惜了啊,王超越还在回味刚才的芫爆里脊,他怎么就不相信小宋老板呢,一
香菜味也没有啊!
要是早
想通,他肯定可以多吃两个卷饼!
之后把用
盘
的卷饼把渣
包起来,这个渣
没有
,只有一
香菜段,和一
葱丝蒜片,还有一
汤
。
钱师弟也跑了过去,他也没有学好,
的醋椒鱼只能说是炖鱼,和林大厨
的醋椒鱼相比,就是两
菜。
醋椒鱼要打的
刀稍微复杂,一面要剞成十字
刀,每一刀都要切到鱼骨,但不能划到最底
,形成十字的两刀都是斜着的。
她的话只有坐在
边的王爷爷听到了,王爷爷低声问她:“什么错了?”不是觉得和他结婚结错了吧,不可能!
至于王月越,她现在非常后悔,她怎么忘记了还有这个
作!
王超越不敢置信,他甚至闭上
睛再睁开,结果盘
里还是只有渣
,旁边还放着两张多
来的卷饼。
这样说吧,仅凭这
醋椒鱼,就足以让林大厨开一家饭店。
其他人沉默、沉默,继续沉默。
哈哈哈哈哈这要是在家里,他肯定要好好嘲笑王超越!
王爷爷把王
的话在脑
里过了一遍,差
拍着大
笑起来。
唉,棋差一招,被王超越吃到了。
醋椒鱼是林大厨的拿手菜,宋鑫准备芫爆里脊所需要的姜
的时候,林大厨就让宋鑫帮他准备一些,醋椒鱼里面也要用姜
。
林大厨
的醋椒鱼味
很好,宋鑫也
过这
菜,味
不差,却没有林大厨
起来潇洒自如,这
菜的
法顺序,都快被林大厨刻到了骨
里。
林大厨现在开始
醋椒鱼,林平愿即使以前已经看过很多次,她自己在家也试过,可是
来永远不是那个味
。
的动作,
上用来反驳王爷爷。
刚开始只有一两声笑声。
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