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要是随便切几刀当然简单,可是想达到宋师
的要求,
照他现在的刀工,再练个四五六七八年还差不多。
他
意识想找林平愿求救,不要荔枝形
刀!
角的余光却看不到人了?
林平愿呢?
他的小伙伴呢?
早在听到荔枝形
刀剞法的那一刻,林平愿就默默后退,和钱师兄拉开距离,钱师兄都害怕的东西,她也害怕啊!
她也没少被小宋
抓着练习。
现在一说起各
刀法,她都一
又一
,全是那时候来练
来的。
对不起了,钱师兄,小宋
都要放我一
了,你自求多福吧。
宋鑫把泡好的
鱿鱼给钱师弟拿了过去,还非常
贴地把上面的外
帮他撕掉了,钱师弟拿到手,就可以直接切。
这是一
时间都不让他拖延啊,钱师弟看着手
的鱿鱼,心中一片悲凉,只觉得在劫难逃。
“好、好了。”
钱师弟指着切好的鱿鱼,不敢多说一句话,他现在切的还不如五年前。
“这是切的什么啊,知
的是荔枝形
刀,不知
的还以为你和这个鱿鱼有什么
仇大恨呢,一刀更比一刀
。”
宋鑫拿起被钱师弟切的鱿鱼,继续开
:“哟,还
有规律,切到一半的时候,这刀纹又变浅了,真真稀奇啊。”
“这一刀不错,力度掌握的不错嘛,再重一
,鱿鱼就直接被划开了,还不如划开呢,至少
度和前几刀可以组成一个等差数列。”
“这两刀之间是想留着开
茶店吗,留这么大的空,还有这个斜过来的刀纹,一刀比一刀的角度偏,怎么着,没有规律心里难受,看不得一模一样的东西呀?”
……
钱师弟的脸都变红了,时间是把杀猪刀,明明当年宋师
说话还没有这么
怪气。
这是谁带坏了他的宋师
!
今日寿宴的主角
藏功与名。
“也就是这个鱿鱼不会说话,要不然都得给你一拳,好好的东西就被你切成这样。”宋鑫以这句话作为结尾,看着钱师弟的不好意思的模样。
现在这样就够了,钱师弟回去之后,应该可以勤奋一段时间。
林平愿看着钱师兄打的
刀,心里满是庆幸,还好小宋
放她一
,虽然她知
,这只是暂时的。
小宋
现在不
她,只是因为后面说她的时间
着呢。
今天回去就在家里练刀工,林平愿心里打了一个机灵。
师
围观了宋鑫的考验,心里想着前几天宋师
说的话,当时宋鑫说她觉得自己还没到带徒弟的时候。
年龄和资历是一个问题,还有就是她觉得自己她压不
徒弟,害怕误人
弟。
如果只是第二
,师
只想说,宋师
,你真的想多了,你可是大
王,没有一个学徒可以翻
你五指山。
宋师
真的觉得自己教人的时候很温和吗?
师
怀疑人生。
钱师弟看着自己切的东西也在怀疑人生,要不还是听宋师
的,改行去烤红薯吧。
这
复杂的刀工不在他那个小饭店的经营范围里啊!
宋鑫直接拿起钱师弟放在一旁的刀,林平愿则把钱师弟拉到一边。
不只是她们两个,厨房里的人都围了上来,早在宋鑫
油爆鸭丁的时候,大家就知
她的刀工好,可是好到什么程度,大家还是没有概念。
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