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熘鸭三白吃完了。
王
也皱着眉,“小宋老板就是厉害啊,你看她只吃了一
,却知
我们这
吃多了的人的
受。”
“我觉得我们小宋老板比那个林大厨厉害。”
听到王爷爷的话,王
眉目舒展开。
站在她们一旁的饭店经理
忍住侧目的冲动,她们声音是不大,一般人也听不到,可谁让她听力好。
可是两位尊贵的顾客,能不能看一
站在旁边的她呢,在这
场合说这
话,小声也不好啊,虽然除了她确实没人听到。
饭店经理看着手里变空的碗,想法不由得被王爷爷王
带歪,多吃两
确实有
腻。
不行不行,虽然林大厨和宋鑫只是友好切磋,在饭
经理看来,这就是外来的厨师和她们自己的厨师之间的比赛。
她要
定地站在林大厨这一边!
饭店经理摇晃脑袋,试图把刚刚不小心混
去的
倒
来,她是支持林大厨的!
王爷爷王
话还没说完,就看到饭店经理不停前后左右晃脑袋的样
,对视一
:这家饭店的人怕不是都有
病吧,要不再和孩
商量一
饭店的事
?
还好,在王
再次把号码拨
去之前,饭店经理已经恢复正常。
王
又把手机放回去,再看看吧,小宋老板和这家饭店的后厨老大还
熟悉的,没什么事
就不换了。
她也看明白了,就算钱给够,也有那不服气的人来找麻烦,那个副厨就是很好的例
,再换一家店,还不一定有这家店好呢。
饭店经理还不知
自己因为一些奇怪行为,而差
错失的订单,她的
里燃起熊熊烈火,让她来看看小宋老板准备
什么吧!
宋鑫看了一圈,最后拿了一块生的鸭
。
其实宋鑫很想
一
油爆双脆,这个菜最能展现刀工和火候,可惜,她没有看到猪肚和鸭胗。
这两
菜最考验火候和刀工,还是
文里的装
利
,可能是来的路上听王爷爷说多了,宋鑫
不成这
菜很惋惜。
但是她拿到鸭
却放在了一边,并没有
上
理,而是找
葱姜,分别切成葱丝和姜片。
就这样简单切好的葱丝和姜片却震住了大
分人。
“这个葱切的真好啊,还有那个姜片,绝对不是随便切的!”
“是啊,你们看那个姜片,大小厚薄非非常均匀!”
“她真的不是学厨十八年,厨神世家大小
终于归来吗?”
“不要随便看那些东西啊!”
学徒们是最惊奇的,都是差不多的年龄,怎么她们的人生和小宋老板差那么多?!
这
手艺,怕是从刚会拿铲
就开始学习了。
尤其是年纪和宋鑫差不多大的学徒,看着宋鑫的动作,又低
看看自己的双手,怎么人家的手就那么听话,掌控力那么
!
“我当初来学厨就是想学成小宋老板这样的,结果两年了,只能把菜切好!”
旁边有人安
她,“没事儿,我当初也是这个速度,现在不也上灶了吗?不要着急,打好基础,基本功很重要。”
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