这问题倒是直白的厉害，那和果村既多事女，田间之事理起来，便不如其他村那边利落，耗费的世间便也多些。

如此一来，那和果村的能挪动的人手便是最少的。

既如此，她们的人又如何能调的动呢？

可李景安显然也是想过这个问题的，当即便答了来：“自然不能一蹴而就。”

“可先择两三家中有零星甘蔗、为人稳妥又灵巧的妇人，以县衙的名义，请她们在农闲时来帮忙试制，并言明是学手艺，且日给予些米粮或工钱贴补家用。”

“初时不必求成，只让她们熟悉灶台、受火候变化，即便熬坏几锅，也只当是缴了学费。”

“待她们摸些门，再从中择优选为日后糖寮的掌火师傅。”

“至于愿不愿意……总要试过才知。至少，能给家里添个项的机会，总比一味苦守薄田要些。”

“和果村虽说都是妇人，于这农事一确实不如其他村利落，可也正是这个缘故，他们的想法总比其他村来的要更加灵活些。看的也远些。”

“此一番学习之论，在旁的村或许多有阻挠，可若应在和果村里，只怕要事半功倍了。”

“那锅呢？这一的难在哪儿？”萧诚御问。

李景安的脸瞬间垮了来，他把两手一摊，了个十足无奈的表，叹：“难就难在——没铁啊！”

他指了指县衙方向，又虚划了一圈，意指整个云朔县境：“咱们县里如今什么光景，你也是亲瞧见的。百废待兴，要用铁。犁、锄、镰刀，哪样不缺？”

“能凑合使唤的铁都的，更别提要专门打造一批厚实耐烧、形制规整的熬糖大铁锅了！”

他掰着手指算给萧诚御听：“若说去邻县采买，也不是完全不行。可如今县库里那税银，维持日常开销已是捉襟见肘，恨不得一枚铜钱掰成两半。”

“即便挤些来，怕是连两三像样的大锅都买不齐全，更别说要凑足那七八一的连环灶了。巧妇难为无米之炊，这没锅，熬糖便是空谈。”

萧诚御眉锁，这确是个实实在在的难题。

铁，尤其是大型铁锅，非本地匠能轻易打造，采买则需真金白银。

那天幕的存在或能直接从京城调运所需铁锅。但……云朔如今被雾气封锁，外人不来。那运来的铁锅该如何云朔？

若让百姓自己去背来……倒是个看似合理的法。只如今百姓手里每个余钱的，哪里就需要县采买了？

这边萧诚御正暗自思忖着如何既能解决铁锅来源。那边，李景安却已自己缓过劲来。

他摆副“车到山前必有路”的架势，反过来宽萧诚御：“罢了罢了，索这已是第三步了。虽说铁锅要，可时序上算，怎么也得排到秋收之后。”

“最要的是把榨的家伙什来，再把澄清的法试验个大概。等这些有了眉目，田里的庄稼也该收了。”

“依着如今田里的势，只要后续没有大灾大难，秋收后咱们多少总能有些余粮。届时组织人手，拿一分粮去邻县置换些要事，顺背几合用的铁锅回来，正是到渠成。”

他越说越觉得可行，睛都亮起来：“咱们云朔的米，因着新和田，品相定然不差，换几铁锅应当不难。如此一来，既不额外耗费县库银钱，又解决了锅难题，还能互通有无，岂不两全其？”

萧诚御听得此言，心反倒一定。

这法不错，而且合理。秋收后以余粮行必要贸易，任谁也挑不错。更重要的是，这可为京里来的铁锅提供了一个绝佳的接时机。

萧诚御默然片刻，终是：“此法却也不错。你这脑，总归想的要比我远些。”

李景安提着的那可算是松了来，嘴角一扬，勾洋洋得意的笑来。

他耸耸肩：“我如今里只有这云朔一县，自然就看得更远更些。若是我中落的东西多了，只怕也看不到这些呢！”

萧诚御的神立刻变得古怪了起来。他狐疑的盯着李景安看了又看，只把那怀疑李景安在拨他的心思捺，继续往引着：“你说这一步关键，便是说面的都不关键了？”

李景安摇了摇：“真若细细论来，这制糖可不比别的，每一步都至关重要的厉害。但若论个轻重

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