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刘魁那颗被贪
炙烤了数月的心,终于再也
捺不住了。他挥手斥退了扇风的丫鬟,猛地站起
,在
凉的屋
里踱了两步,脸上
一抹混杂着狠厉与兴奋的笑容。
“看来,这棵大树,是真的倒了!”他冷笑一声,
中闪过志在必得的光。
“备帖!更衣!我亲自去拜会知县大人。唐记这块
油
香的
,也该换换姓,归
我刘家的门
了!”
第137章
加之罪
唐记酱坊
油的开坛, 在怀戎县掀起了一阵不小的波澜。
这日清晨,
缸一开,一
难以言喻的醇厚鲜香便弥漫开来,并非直冲鼻腔的
烈, 而是绵
厚重, 带着豆麦经年沉淀后的沉稳气韵, 引得早早候在坊外的各家酒楼
事们翘首以盼。
“漱玉楼的二十坛!”
“悦来楼的十五坛!”
“百味斋十坛, 宴宾楼十坛!”
酱坊主事
婶嗓音清亮, 指挥着伙计
预先定好的份额分发, 秩序井然。得了油的, 如获至宝,小心翼翼搬上车;没排上的,只得扼腕叹息,再三叮嘱
婶务必记
,来年定要预留。
这
油量少价
,专供
尖酒楼, 成了
份和招牌的象征。

油
取完毕, 酱坊并未停歇, 反而
了另一项关键的工序——提炼二
油。
“
油是酱醪的‘魂’, 鲜醇金贵;这二
油,才是咱酱坊的‘骨’, 厚实撑家。” 李师傅一边指挥伙计们将准备好的、
度适宜的盐
均匀泼
刚刚取过
油的酱醪中,一边对
旁观
的陆铮解释
。
陆铮虽不懂
工艺, 却看得认真。
“大人您看,”李师傅指着酱缸,“这
油是酱坯自个儿‘吐’
来的
华,味
最是鲜香醇和。
油取
去, 加
调好的盐
,再让日
晒上些时日,
来的就是二
油了。滋味比
油更咸香些,颜
也更
,虽然没有
油那么鲜香,
菜炖
依旧是一把好手,适合军中大锅炖菜,当然寻常酒肆、百姓人家也可使用。”
说着,他压低了些嗓音,
:“东家特意嘱咐,这
油还留了两缸,她预备拿二
油来试着调和,看看能不能
新的
味。”
陆铮微微一笑,宛宛总是
钻研这些,
益求
。
为着这二
油的提炼,整个晒场更加忙碌,但忙而不
。
伙计们两人一组,一人添盐
,一人匀速翻搅,确保盐
与酱醪充分
合。空气中弥漫的香气,也从
油极致的鲜醇,逐渐转为二
油更加奔放
郁的咸香。
唐宛带着李师傅与陆铮穿行在晒场间,不时指
纠正一二。
所到之
,工匠们虽汗
浃背,却都面带笑容,手脚利落。
“东家,大人!”一个年轻伙计抬
笑
,“这二
油的香,闻着就
饭!”
另一老师傅接话:“可不是,咱们坊里
的酱,甭

二
,都是这个!”
他翘起大拇指,脸上满是自豪。
唐宛笑着
,目光扫过井然有序的工坊和
劲十足的众人,
中

欣
。原本她
酱,只为了满足自己的
腹之
,时至今日,却成了这么多人的生计,也算是无心
柳柳成荫。
就在这一片
火朝天、酱香四溢之际,坊外突然传来一阵急促而杂
的
蹄声,
接着是几声
鲁的呵斥:“让开!都让开!官差办案!”
只见几名
着公服、腰挎腰刀的衙役,在一个班
的带领
,气势汹汹地闯
了酱坊大院,瞬间打破了院
和谐忙碌的气氛。
所有人的目光,都不由自主地投向了门
,心中齐齐一沉。
为首班
面
冷
,亮
一纸公文,
声
:“有人举告你们用料不洁、账目不清,知县大人有令,传唐记酱坊东家、
事一应人等到县衙问话!坊
一应账册、货
,即刻封存,听候查验!”
一番掷地有声地告示,震得整个酱坊鸦雀无声,工匠们都停
了手中的活计,纷纷看了过来。
唐宛与陆铮闻讯赶来,便见那班
正在赶人:“闲杂人等速速离去,此间酱坊即刻起查封歇业!”
陆铮一个箭步上前,目光扫过衙役,最终落在那班
脸上,沉声
:“这位班
,举告之人是谁,凭证何在?案
未明便要先封酱坊,如此不分青
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